Demi Kebutuhan Lebaran, Warga Cirebon Ini Tetap Beli Daging Sapi yang Harganya Sedang Meroket

Meski harganya sedang meroket, tak sedikit masyarakat di Cirebon, Jawa Barat tetap memburu daging sapi untuk kebutuhan lebaran.

Penulis: Eki Yulianto | Editor: Januar Pribadi Hamel
Tribuncirebon.com/Eki Yulianto
Fatonah, salah satu pembeli daging sapi di tempat penjualan daging sapi di Desa Batembat, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon. 

"Sekarang udah sembelih 7 ekor sapi, nanti tambah 5 ekor lagi, jadi 12 ekor. Kalo hari biasa paling 2-3 ekor," jelas Lutfiansyah.

Sekadar informasi, Desa Batembat awalnya dikenal sebagai tempat penjagalan sapi.

Tetapi seiring waktu, masyarakat mulai mencari olahan daging sapi langsung dari tempat.

Salah satu penjual daging sapi di desa tersebut pun mulai meramu olahan baru, seperti tongseng.

Di mana kini, kuliner tersebut semakin populer di kalangan masyarakat setempat maupun pecinta kuliner lainnya, khususnya di malam hari. (*)

Sumber: Tribun Cirebon
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved