Cuaca Ekstrem Bikin Harga Sayur di Purwakarta Melonjak, Cabai dan Selada Naik Dua Kali Lipat

TRIBUNJABAR.ID, PURWAKARTA - Dampak cuaca ekstrem yang melanda wilayah Jawa Barat dalam beberapa pekan terakhir mulai dirasakan masyarakat Kabupaten Purwakarta.
‎
‎Harga sejumlah komoditas sayuran di pasar tradisional mengalami kenaikan signifikan, bahkan ada yang mencapai dua kali lipat dari harga normal.
‎
‎Pantauan Tribunjabar.id di Pasar Rebo Purwakarta, Senin (10/11/2025) pagi, komoditas seperti cabai merah, sawi hijau, tomat, hingga selada bokor mengalami lonjakan harga cukup tinggi.

‎‎Kenaikan ini terjadi secara bertahap sejak sepekan terakhir, dan kini dikeluhkan baik oleh pedagang maupun pembeli.
‎
‎Beberapa jenis sayuran bahkan naik hingga 100 persen. Selada, misalnya, kini dijual Rp28.000 per kilogram, dari sebelumnya Rp14.000. 
‎
‎Sawi hijau naik dari Rp7.000 menjadi Rp15.000 per kilogram, dan cabai merah besar menembus Rp70.000 per kilogram, padahal sebelumnya hanya sekitar Rp35.000.

Baca juga: MBG Basi dan Sayur Berulat di Cirebon, Kepala SPPG Jelaskan Aturan Memasak

‎Sementara itu, komoditas lain seperti tomat, kubis, mentimun, dan wortel juga mengalami kenaikan, meski tidak sampai dua kali lipat. 
‎
‎Kondisi ini membuat sebagian pembeli terpaksa mengurangi jumlah belanjaan mereka.
‎
‎"Sekarang serba mahal, apalagi cabai sama sawi. Biasanya beli dua kilo, sekarang paling satu aja," ujar Tohari kepada wartawan di lokasi, Senin (10/11/2025).

‎
‎Para pedagang mengaku kenaikan harga ini disebabkan pasokan sayur yang menurun akibat cuaca ekstrem dan banyaknya petani yang gagal panen.
‎
‎"Sekarang pasokan sedikit karena hujan terus. Banyak petani yang gagal tanam, gagal panen. Cabai merah sekarang sampai Rp70 ribu, selada juga naik dua kali lipat," kata Dadang.
‎
‎Selain menekan daya beli, kenaikan harga ini juga berdampak pada penurunan omzet para pedagang, karena pembeli lebih selektif dalam berbelanja.
‎
‎"Omzet malah turun, karena pembeli banyak yang ngurangin belanja," kata Dadang.
‎
‎Kondisi ini, kata dia, diperkirakan akan berlangsung hingga pasokan dari daerah sentra pertanian kembali stabil dan cuaca mulai membaik.(*)