Yuk Tengok 10 Menu Takjil Ramadhan Khas Jawa Barat, Termasuk Kurupuk Banjur dan Es Goyobod

Hidangan pembuka atau penutup ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat cocok untuk melepaskan dahaga di waktu berbuka.

Kuliner ini terdiri dari berbagai bahan dasar. Cendolnya terbuat dari tepung beras, sementara untuk melengkapinya ditambah santan serta gula merah.

Untuk menambah kesegaran, biasanya ada tambahan buah nangka yang sudah dipotong kecil-kecil.

Selain di Jawa Barat, kuliner sejenis es cendol juga bisa ditemukan di negara lain seperti Malaysia, Thailand, Kamboja, dan Brunei.

3. Colenak

Tape singkong atau peuyeum bakar disajikan dengan enten atau campuran kelapa dan gula merah, itulah colenak.

Namanya sendiri adalah singkatan dari "dicocol enak", sesuai cara memakannya, tape singkong bakar dicocol dengan saus manis bernama enten.

Colenak menjadi makanan khas Bandung yang biasa dijual setiap saat.

Karena rasanya yang manis, colenak bisa menjadi pilihan untuk menjadi menu takjil. Kini, colenak banyak juga ditemui di kawasan selain Bandung.

4. Goyobod

Selain cendol, masyarakat Jawa Barat juga menjadikan es goyobod sebagai salah satu hidangan favorit untuk berbuka puasa.

Kuliner ini begitu memikat karena memiliki rasa manis, segar, serta warna yang cantik perpaduan buah alpukat, agar, kolang-kaling, pacarcina, dan lain-lain.

Menurut beberapa sumber, goyobod dalam bahasa Sunda berarti campuran minuman yang terbuat dari tepung kanji diiris persegi, dicampur sirup dan juga gula merah.

Sumber lain menyebutkan bahwa kuliner ini ada berkat pengaruh dari bangsa Cina karena penggunaan tepung hunkwe di dalam bahan utamanya.

Terlepas dari itu, es goyobod sudah menjadi kuliner tradisional warga Jawa Barat. Banyak pedagang goyobod berasal dari Garut.