Kisah Sukses Ibu Muda Cantik di Pangandaran Menekuni Usaha Kuliner Seblak, Omzetnya Wow . . .

"Kalau jualan diem-diem wae kan lama lakunya. Apalagi, awal-awal kan terus cari pelanggan," ujarnya.

Dahulu, kata dia, membuka usaha kuliner awalnya belajar di YouTube tentang apa saja resep untuk membuat makanan seblak dan cobek baso tulang.

"Khususnya resep untuk buat seblak, saya belajar autodidak aja dan dari YouTube. Jadi, dulu itu saya manfaatkan bumbu-bumbu sisa dan alhamdulillah rasanya diterima oleh pelanggan," ujarnya.

Meskipun demikian, awalnya kadang ada pelanggan yang memberikan masukan mengenai rasa masakan yang mungkin terlalu pedas atau terlalu asin.

"Tapi, itu menjadi koreksi buat saya perbaiki. Awalnya susah, tapi saya terus berusaha dan akhirnya berhasil," ucap Ia.

Tentang omzetnya, saat ini ia mengaku tergantung ramai atau tidaknya pembeli. 

"Kalau libur Lebaran kemarin itu lebih, bisa sampai Rp 5 juta, Rp 6 juta. Hari biasa, (omzet) paling Rp 3 juta sampai Rp 4 juta per hari," katanya.

Namun sebenarnya, omzet itu tergantung kondisi Herlina dan suaminya, apakah mau tutup sore atau sampai malam.

"Kalau kita lanjut sampai malam, omzetnya pasti lebih-lebih. Tapi kalau sudah capek, sore juga sudah tutup," ucapnya. (*)