Tak hanya Sedapkan Makanan, Ini 3 Manfaat Lada Hitam untuk Tubuh, Sayang Dilewatkan
Lada hitam merupakan bumbu yang tak asing lagi dijumpai di dapur. Ada segudang manfaat bumbu dapur ini, tak hanya menyedapkan makanan.
lihat foto
3. Pengganti garam
Konsumi garam berlebihan bisa berdampak buruk bagi jantung. Asupan garam berlebihan juga dapat meningkatkan tekanan darah yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung.
Kabar baiknya, asupan garam juga bisa dikurangi dengan penggunaan lada hitam.
"Lada hitam merupakan pengganti garam yang bagus ketika Anda mencari sesuatu untuk membumbui makanan,” kata Culbertson.
Baca juga: Resep 3 Menu Masakan Daging Kurban Sederhana Tanpa Ribet, Daging Sapi Lada Hitam hingga Teriyaki
Meski punya manfaat, Anda tidak bisa mengonsumsi lada hitam berlebihan karena bisa memicu gangguan pencernaan seperti sakit perut atau mulas.
“Untuk membantu penyerapan mineral, Anda bisa menggunakan sedikit saja, sekitar seperdelapan sendok teh,” tambah Culbertson.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Manfaat Lada Hitam yang Sayang Dilewatkan"
