Harga Daging Sapi Jelang Lebaran Naik, Warga Bisa Beralih Ke Daging Ini, Nutrisi dan Rasa Sama
Warga diimbau bisa beralih ke daging sapi beku jika harga daging sapi mengalami kenaikan
Penulis: Lutfi Ahmad Mauludin | Editor: Siti Fatimah
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Menjelang lebaran di akhir bulan ramadan ini, daging sapi kemungkinan akan mengalami kenaikan harga. Hal tersebut, diungkapkan oleh Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Bandung, Tisna Umaran, saat berada di komplek Pemda Bandung, Soreang, Selsa (4/5/2021).
"Daging sapi saya pikir akan ada kenaikan harga, oleh karena itu menghimbau beli, atau konsumsi daging sapi beku," ujar Tisna.
Baca juga: PERLU TAHU, Ada 4 Ciri Khas Yang Memengaruhi Harga Daging Sapi Serta Kualitasnya
Tisna mengatakan, kalau daging sapi yang segar, selain memang ada kekurangan suplai, konon katanya dari Australia juga lagi kurang.
Baca juga: Jelang Ramadan 1442 H, Harga Daging Sapi Naik, Ini Ada Tips Agar Harga Sesuai Pasar
"Kemudian terkait dengan pengirimannya juga relatif mahal, sehingga harga ditingkat konsumen daging segar akan di sekitar Rp130 ribu," kata Tisna.
Tisna memaparkan, kalau daging beku itu hargany mulai dari Rp 75 ribu sampai Rp 90 ribu.
Baca juga: Jelang Ramadan, Harga Sayuran dan Daging Sapi Naik Tajam, Pedagang Mengeluh Pembeli Berkurang
"Jadi saya pikir ada selisih hingga Rp20 ribu sampai Rp30 ribu, itu juga sangat berarti. Kalau lihat nutrisi dan sebagainya, sebenarnya tidak ada bedanya, antara daging segar dan daging beku," katanya.
