Breaking News:

Kol Mengandung Banyak Vitamin, Tapi Jangan Konsumsi Setelah Digoreng, Ini Bahayanya

Anda selama ini akrab dengan kol goreng? Mulai saat ini, sebisa mungkin hindari saja karena ternyata tak bagus untuk kesehatan. 

Pixabay
Kubis atau kol. Mengandung banyak vitamin tapi menjadi tak bagus saat digoreng. 

Seperti kalsium, zat besi, yodium, kalium, belerang, fosfor, dan folat.

Sayur ini bisa dikonsumsi dengan cara merebus, mengukus, bahkan dibuat jus.

Manfaat sayur kol

Beberapa manfaat sayur kol antara lain:

  • Dapat menurunkan berat badan
  • Detoksifikasi tubuh
  • Mengontrol gula darah
  • Menyehatkan kulit

Kol juga memiliki manfaat yang mengandung zat antikanker dan dapat menurunkan risiko kanker pada seseorang.

Karena mengandung banyak senyawa sulforaphane.

Selain itu kol juga mengandung apigenin yang dapat menurunkan ukuran kanker payudara.

Selain itu kol juga bermanfaat untuk kesehatan jantung serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan pencernaan.

Gara-gara Ucapan Manusia Tak Berguna, Tetangga Menganiaya dengan Martil, Sempat Adu Mulut di Jalan

Rachel Vennya Tutup Mulut Rapat-rapat, Hadiri Sidang Perceraian dengan Niko Al Hakim

Nutrisi hilang saat digoreng

Nutrisi dalam sayuran kol ini langsung sirna jika disajikan dengan cara digoreng.

Halaman
1234
Editor: Giri
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved