Manfaat Menakjubkan dari Jagung Manis untuk Kesehatan, Cocok Buat Penderita Diabetes

Antioksidan ini dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, membantu mencegah penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.

3. Menyediakan Energi Instan

Kandungan karbohidrat kompleks dalam jagung manis memberikan sumber energi yang stabil dan tahan lama.

Ini membuat jagung manis menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, terutama bagi mereka yang berpartisipasi dalam aktivitas fisik atau olahraga.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Jagung manis mengandung asam folat, yang dikenal dapat membantu mengurangi tingkat homosistein dalam darah.

Homosistein yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, dan asam folat membantu mengurangi risiko ini.

5. Menyediakan Nutrisi Penting

Jagung manis mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin B kompleks, vitamin C, magnesium, dan potasium.

Nutrisi-nutrisi ini mendukung berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme energi, fungsi otot, dan kesehatan tulang.

6. Mengandung Zea mays everta

Jagung manis juga mengandung senyawa bernama Zea mays everta, yang memiliki sifat antiinflamasi.

Ini dapat membantu mengurangi risiko peradangan dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada berbagai kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung dan arthritis.

Baca juga: Penguatan Peran Keluarga Cegah Diabetes Melalui Gerakan ‘Encok’

7. Cocok untuk Penderita Diabetes

Meskipun mengandung gula, jagung manis memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.