Bahan Baku Cimin yang Diduga Tewaskan 1 Siswa dan Racuni 33 Siswa di Bandung Barat Dibawa ke Lab

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG BARAT - Sampel makanan aci mini (cimin) yang diduga menyebabkan 34 siswa SDN Jati 3, desa saguling, Kecamatan Saguling, Kabupaten Bandung Barat (KBB) keracunan diuji laboratorium di Labkesda Jabar.

Sampel yang diuji laboratorium tersebut yakni bahan baku cimin dan bumbunya untuk memastikan item mana saja yang telah menyebabkan puluhan siswa hingga satu orang di antaranya meninggal dunia akibat keracunan tersebut.

Kepala Puskesmas Saguling, Burhan mengatakan, sampel yang diambil untuk diuji laboratorium tersebut totalnya ada 7 item yakni terigu (bahan baku), bahan cabai kering, penyedap rasa, bumbu bawang, cimin siap goreng,  bumbu keju, dan dan bahan baku cimin tepung singkong tapioka.

"Tadi sudah diambil sampel bahan olahan cimin dan bumbunya termasuk bumbu pedasnya (untuk diuji laboratorium)," ujarnya saat ditemui di Puskesmas Saguling, Kamis (28/9/2023).

Pihaknya belum bisa memastikan penyebab 34 siswa itu mengalami keracunan karena harus menunggu hasil uji laboratorium keluar. Namun, dari dugaan awal mereka keracunan setelah mengonsumsi cimin yang dijual oleh pedagang keliling.

"Hasilnya (uji laboratorium sampel) 3 hari bisa keluar, jadi penyebab pastinya sekarang belum bisa dipastikan, tetapi dugaan memang karena konsumsi aci mini itu," kata Burhan.

Ia mengatakan, sebetulnya ada siswa lain yang turut mengonsumsi jajanan serupa namun tidak mengalami gejala keracunan karena mereka tidak menambahkan bubuk cabai pada jajanan cimin tersebut.

"Jadi ada beberapa (siswa) yang jajan dan mengonsumsi makanan itu, tetapi tidak memakai bumbu pedas, tapi tidak ada gejala. Jadi indikasi lebih kuat dari situ (bubuk cabai)," ucapnya.

Untuk saat ini pihaknya mewaspadai lonjakan korban keracunan tersebut karena penjual cimin itu berjualan di sekolah lain yang bertetangga dengan SDN Jati 3.

Baca juga: Orangtua Korban Keracunan Cerita yang Terjadi setelah 2 Anaknya Keracunan, Diobati Pakai Air Kelapa

"Jadi kita menunggu antisipasi dengan menyediakan bed (tempat tidur) dan kebutuhan yang lainnya apabila ada kejadian serupa," kata Burhan.

Satu dari 34 siswa SDN Jati 3, Desa Saguling, Kecamatan Saguling, Kabupaten Bandung Barat (KBB) yang keracunan setelah mengonsumsi cimin meninggal dunia, Rabu (27/9/2023) malam.

Siswa yang diketahui bernama Rula Nurun Nazmah (9) warga Kampung Palapadan, RT 1/11, Desa Saguling itu sempat mendapat perawatan di rumah sakit setelah mengeluhkan gejala mual, pusing, muntah-muntah, dan diare diduga karena keracunan cimin.

"Satu siswa meninggal dunia di Rumah Sakit Dustira karena ada comorbid atau penyakit penyerta yaitu thalasemia," ujar Kepala Puskesmas Saguling, Burhan saat ditemui, Kamis (28/9/2023).

Dengan adanya penyakit penyerta itu, kata dia, Rula sebelumnya pernah memiliki riwayat kontrol kesehatan dari Rumah Sakit Hasan Sadikin (RSHS) Kota Bandung.

"Jadi penyakit penyerta Thalasemia yang dialami satu siswa itu diketahui dari riwayat kontrolnya ke RSHS Bandung," kata Burhan.

Menurutnya, keracunan makanan yang dialami oleh seorang siswa tersebut memperparah kondisi kesehatan fisik sehingga kondisinya melemah dan meninggal dunia saat menjalani perawatan.

"Dugaan penyebabnya dari jajanan cimin atau olahan makanan dari aci yang pakai bumbu pedas, mungkin dari pedasnya ini (keracunan)," ucapnya.

Burhan mengatakan, dari total 34 siswa yang mengalami keracunan massal itu di antaranya 15 siswa masih menjalani rawat inap, 13 rawat jalan, lalu di RS Kartini 3, RSCK 1, RS Dustira 1 meninggal dunia, dan Klinik Assyyidha 1 siswa.

Sejumlah siswa tersebut, kata dia, merasakan gejala keracunan mulai pukul 01.00 WIB hingga pukul 02.00 WIB, kemudian mereka terus berdatangan ke Puskesmas Saguling untuk melakukan pemeriksaan.

"Saat dilakukan pemeriksaan gejalanya ringan, kalau yang dirawat gejalanya berat ada yang muntah-muntah dan diare, sampai saat ini pasien masih berdatangan," kata Burhan.

Awal Mula Musibah

Sebanyak 34 siswa SDN Jati 3, Desa Saguling, Kecamatan Saguling, Kabupaten Bandung Barat (KBB) mengalami keracunan massal setelah mengonsumsi makanan aci mini (cimin) di sekolahnya pada Selasa (26/9/2023).

Puluhan siswa itu hingga Kamis (28/9/2023), mayoritas masih mendapat perawatan di Puskesmas Saguling karena mereka masih mengeluhkan gejala seperti diare, muntah, dan demam, sehingga harus mendapat penanganan medis.

Kepala Puskesmas Saguling, Burhan mengatakan, dari total 34 siswa yang mengalami keracunan massal itu di antaranya 15 siswa masih menjalani rawat inap, 13 rawat jalan, lalu di RS Kartini 3, RSCK 1, RS Dustira 1, dan Klinik Assyyidha 1 siswa.

"Dugaan penyebabnya dari jajanan cimin atau olahan makanan dari aci yang pakai bumbu pedas," ujarnya saat ditemui di Puskesmas Saguling, Kamis (28/9/2023).

Burhan mengatakan, sejumlah siswa tersebut merasakan gejala keracunan mulai pukul 01.00 WIB hingga pukul 02.00 WIB, kemudian mereka terus berdatangan ke Puskesmas Saguling untuk melakukan pemeriksaan.

"Saat dilakukan pemeriksaan gejalanya ringan, kalau yang dirawat gejalanya berat ada yang muntah-muntah dan diare, sampai saat ini pasien masih berdatangan," kata Burhan.

Camat Saguling Kemal Adhiyaksa mengatakan, kejadian keracunan ini bermula saat para siswa SDN 3 Jati itu mengeluhkan mual, diare, pusing, demam, dan muntah-muntah secara bersamaan setelah mengonsumsi jajanan di sekolah.

"Jadi anak-anak ini jajan pada hari Selasa ketika sekolah, nah pada malam Rabu mereka mulai merasakan gejala panas, muntah, dan diare," ucap Kemal.

Sementara untuk saat ini, pihaknya masih menunggu perkembangan dari rumah sakit dan puskesmas terkait kondisi semua korban tersebut dan berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan untuk melakukan uji laboratorium sampel makanan.

"Sekarang penanganan masih terus berjalan. Kami bersama pihak Puskemas dan Dinas Kesehatan update terus kondisinya. Kita berdoa, mudah-mudahan jumlah korban tidak bertambah," katanya.

(Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilman Kamaludin)