Enak dan Segar untuk Dikonsumsi Saat Buka Puasa, Bisa Juga Bantu Turunkan Tekanan Darah Tinggi

Cincau salah satu makanan yang enak dan segar yang bisa dikonsumsi untuk buka puasa sekaligus bisa bantu turunkan tekanan darah tinggi

Editor: Siti Fatimah
ilustrasi tekanan darah tinggi 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bulan Ramadhan sudah didepan mata. Seluruh umat muslim di dunia termasuk di Indonesia akan menjalani ibadah puasa. Biasanya saat buka puasa, orang ingin mengkonsumsi makanan atau minuman yang enak dan segar untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian.

Di Indonesia, salah satu bahan makanan yang biasanya dimanfaatkan untuk olahan buak puasa adalah cincau.

Cincau rasanya enak dan akan semakin segar bila diolah menjadi minuman dingin dicampur dengan buah-buahan atau sirop bahkan enak juga dicampur santan dan gula merah.

Tak hanya enak dan segar, cincau juga bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi

Baca juga: Tekanan Darah Tinggi Mengancam Kesehatan Ginjal, Beresiko Kronis, Berikut Faktanya

Dikutip dari Kontan.id, cincau berasal dari tanaman rambat yang memiliki nama ilmiah mesona. Di Indonesia sendiri, ada dua jenis cincau, yakni cincau hijau dan cincau hitam.

Untuk cincau hitam berasak dari tanaman serupa dengan nama ilmiah mesona palutris.

Rasa dari cincau hitam maupun cincau hijau hampir sama, keduanya bisa menjadi olahan makanan yang lezat, namun biasanya orang memanfaatkan cincau untuk campuran es campur atau es buah.

Dikutip dari Kontan.Id cincau hitam kaya akan serat dan rendah kalori.

cincau hijau dan cincau hitam
cincau hijau dan cincau hitam (dok.sajian sedap)

Tak hanya bisa menurunkan berat badan, ini sederet manfaat cincau hitam untuk kesehatan. 

Anda pasti sudah familiar dengan cincau hitam.

Cincau hitam biasa diolah menjadi gel yang digunakan sebagai campuran es campur, es teler, dan menu minuman dingin lainnya. 

Asal tahu saja, gel cincau hitam terbuat dari batang dan daun tanaman cincau.

Melansir dari buku berjudul Cincau Hitam, daun cincau hitam mengandung protein, kalisum, fosfor, besi, vitamin A, B1, C, dan air. 

Selain dijadikan bahan makanan, cincau hitam banyak digunakan dalam pengobatan herbal.

Baca juga: Minum Rebusan 10 Lembar Rebusan Daun Ini, Bisa Bantu Persoalan Kesehatan Darah Tinggi dan Asam Urat

Berikut manfaat cincau hitam untuk kesehatan. 

Halaman
12
Sumber: Kontan
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved