Tak Banyak yang Tahu, Kacang Mete Bisa Stabilkan Kolesterol dan Kontrol Gula Darah

Kacang mete memiliki sederat kandungan yang bagus untuk kesehatan tubuh seperti bisa stabilkan kolesterol dan kontrol gula darah

Editor: Siti Fatimah
dok Pos Kupang
Manfaat kacang mete 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kacang mete banyak dimanfaatkan untuk dijadikan olahan makanan. Namun harganya yang cukup mahal membuat panganan yang satu ini jarang dikonsumsi.

Kacang mete seperti jenis kacang-kacangan laiinya memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Kacang mete diketahui memiliki kandungan tinggi protein.

Selain itu, kacang mete juga mengandung serat, dan lemak sehat, serta mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh.

Dikutip dari Kompas.Com, dengan tekstur mentega yang lembut dan rasa yang sangat kaya, tidak mengherankan bahwa kacang mete adalah kacang paling populer di dunia.

Baca juga: Gurih dan Renyah, Berikut Segudang Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan, Bagus untuk Jantung

Tak hanya lezat, kacang mete ternyata juga dapat berdampak positif terhadap kesehatan.

Kacang jenis ini juga serbaguna dapat dijadikan sebagai alternatif susu non-dairy, krim, bahkan mentega.

Dari kontrol gula darah yang lebih baik hingga jantung yang lebih sehat, berikut adalah beberapa efek yang dapat Anda harapkan dari kacang mete, seperti dilansir dari Eat This!.

kacang mete untuk kesehatan
kacang mete untuk kesehatan (SHUTTERSTOCK)

1. Menurunkan berat badan

Sebuah studi tahun 2017 di Nutrients mengungkapkan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi kacang lebih mungkin untuk mempertahankan berat badan yang sehat daripada mereka yang tidak.

Ini bisa jadi karena kacang mete bisa mengenyangkan (berkat kombinasi protein, serat, dan lemak yang kuat), sehingga mendorong penurunan berat badan.

Sementara kacang mete rasanya sangat kaya, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa kacang mete sebenarnya memiliki sedikit lemak dan kalori daripada banyak kacang populer lainnya, seperti almond, kacang tanah, dan kenari.

Satu porsi kacang mete rata-rata mengandung sekitar 137 kalori, tetapi sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan di Nutrients menemukan bahwa tubuh manusia hanya dapat menyerap sekitar 84 persen kalori ini.

Hal ini disebabkan, beberapa lemak yang dikandungnya tetap tersegel di dalam dinding berserat kacang.

Baca juga: Kolesterol dan Gula Dara Bisa Rontok dengan Daun Asal India Ini

Halaman
123
Sumber: Kompas
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved