Ikan Ini Bisa Bantu Sembuhkan Luka Diabetes dan Kuatkan Sendi, Berikut Resep dan Cara Mengolahnya

"Ikan Gabus atau ika toman, Ikan Toman agak jarang, tapi dia sumber protein atau albumin yang paling baik pada Ikan Toman. Tapi kalau nggak ada Ikan Gabus gapapa," lanjut dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Penderita Diabetes Perlu Tahu, Minum Air Bawang Bombai Bisa Turunkan Gula Darah, Begini Cara Buatnya

Berikut cara mengolah Ikan Toman untuk menguatkan sendi, tulang, otot dan juga menyembuhkan luka diabetes sebagaimana yang telah dijelaskan oleh dr Zaidul Akbar.

1. Ambil satu ekor Ikan Toman, kemudian pisahkan. Lalu sisik dan kupas kulitnya.

2. Kemudian rebus hingga mendidih sisik dan kulit yang dipisahkan tadi. Setelah sedikit lebih dingin, tambahkan garam.

Penambahan garam tidak dianjurkan saat memasak atau saat mendidih, pasalnya garam akan rusak apabila dicampur saat panas.

3. Tambahkan bawang merah dan bawang putih.

4. Sedangkan sisa daging ikannya, Anda bisa olah menjadi masakan seperti pindang, dikukus atau dipepes, asalkan tidak digoreng atau dibakar.

5. Air rebusan sisik atau kulit ikan tadi, 500 cc nya diblender bersama pepaya mengkal.

Pepayanya kira-kira tebal 2 cm dan panjang 10 cm.

Baca juga: Vitamin D Bisa Bantu Atasi Penyakit Diabetes Mellitus, Tapi Perhatikan Aturan Konsumsinya

7. Kemudian semuanya dikonsumsi dan jangan disaring.

Dr Zaidul Akbar mengatakan, fungsinya sangat baik sekali untuk menguatkan tulang, sendi, dan otot.

Sedangkan daging ikannya tadi bisa Anda konsumsi.

Kata dr Zaidul Akbar, olahan Ikan Toman ini bahkan sudah didukung dan terbukti secara ilmiah untuk menguatkan sendi, tulang dan otot.

Selain itu, hasil sisik dan kulitnya yang telah dihaluskan tadi bisa juga langsung Anda oleskan ke bagian yang luka terbuka, salah satunya luka diabetes.

Berkat kandungan albuminnya yang tinggi, Ikan Toman juga dipercaya dapat memeregenerasi sel-sel kulit dengan cepat.

Baca juga: Jangan Tunggu Parah, Atasi Diabetes Melitus dengan Biji Jamblang, Bisa Turunkan Gula Darah Tinggi