Mau Bikin Minuman Kopimu Lebih Sehat? Coba Campurkan 2 Bahan Ini, Begini Cara Mengolahnya
Dua bahan alami ini bisa membuat kopi yang kamu konsumsi lebih sehat, apa saja?
lihat foto
Tips :
Carilah kayu manis Ceylon, yang juga dikenal sebagai kayu manis alami.
Meskipun varietas ini sedikit lebih sulit ditemukan dan sedikit lebih mahal, varietas ini jauh lebih berkualitas daripada cassia cinnamon, versi berkualitas lebih rendah yang paling umum ditemukan di Amerika Serikat.
Ceylon juga lebih aman dikonsumsi secara teratur dibandingkan dengan cassia.
Cassia memiliki jumlah yang lebih tinggi dari senyawa tanaman kumarin, yang dianggap tidak aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar.
• VIDEO Kedai Jenderal Kopi Nusantara Buwas Lagi Hits di Bandung, Berkonsep Heritage dan Industrial
2. Jahe
Taburkan beberapa serbuk jahe ke dalam minuman kopi Anda untuk mendapatkan aroma nikmat dan sedikit pedas.
Jahe dikenal luas menjadi bahan pengobatan umum berabad-abad.
Jahe mengandung antioksidan kuat dan senyawa anti-inflamasi.
Jahe juga dapat mengurangi nyeri otot, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu pencernaan.
Cara penyajian :
Tambahkan jahe langsung ke kopi Anda (hingga 1 sendok teh per cangkir).
Tips:
Parut jahe dengan halus lalu tambahkan pada minuman kopi Anda. (*/Healthline/NCBI)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Ini 2 Bahan Alami yang Bisa Membuat Kopimu Jadi Lebih Menyehatkan.
