Ingin Icip-icip Kuliner Khas Negeri Sakura? Coba Menu di Midori Japanese Restaurant
Midori Japanese Restaurant menyajikan menu Japanese fusion, yang artinya tidak setiap hidangan yang disajikan benar-benar murni masakan Jepang
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Seli Andina Miranti
lihat foto
Sebab, Midori Japanese Restaurant memiliki tempat menarik dan luas, serta diimbangi dengan dekorasi yang cantik.
Seluruh interiornya dirancang dengan gaya ala restoran Jepang, namun berkesan lebih mewah dan luas.
Midori Japanese Restaurant terbagi menjadi tiga area ruangan, yaitu tatami room (indoor dan private), main room (Indoor), dan smoking room (outdoor).
Khusus bagian main room, dipercantik oleh beberapa ornamen kayu dan bata yang menghiasi seisi ruangannya.
Tersedia pula tempat duduk kayu dan sofa berkesan modern yang dapat menampung kurang lebih 80 orang.
Baca juga: Tak Nyaman dengan Bau Mulut yang Mengganggu? Ini Langkah-langkah Cepat Hilangkan Bau Mulut
Nah, untuk area favoritnya, terdapat di bagian ruangan tatami room yang bersuasana nyaman dengan karakteristik ala Jepang.
Di bagian area teras (smoking room), anda bisa menikmati semilir angin Kota Bandung yang sejuk dan menjadi nilai plusnya.
Di area tersebut, pengunjung bisa bisa bebas bercengkarama sambil menikmati menu.
Fasilitas yang disediakan di sini terdiri dari wifi gratis, musholla, tatami private roo, fasilitas smoking room, full AC room, toilet, fasilitas tempat colokan listrik, serta tempat parkir yang cukup luas.
Manajer Operasional Midori Japanese Restaurant, Ida P Hadnani, menuturkan, resto tersebut pertama kali dirintis pada 1995 di daerah Anyer, Provinsi Banten.
"Khusus Midori Japanese Restaurant di Bandung, itu sudah ada sejak 2005. Salmon sashimi menjadi salah satu menu andalan di sini," ujar Ida kepada Tribun Jabar, ditemui di lokasi tersebut, Selasa (3/11/2020).
Ida menjelaskan, salmon sashimi ini terdiri dari irisan daging salmon segar dan suwiran lobak.
Sebagai penambah rasa tersedia pula saus sushi dan sambal wasabi.
"Khusus bahan ikan salmonnya diiompor langsung dari negara Norwegia. Di sana daging salmonnya lebih berkualitas dan warna daginya lebih merah," kata Ida.
Ida menambahkan, khusus bahan bumbu dan beras diimpor langsung dari Jepang.
Jam operasional Midori Japanese Restaurant dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-20.00 WIB.
Baca juga: Shakhtar Donetsk vs Borussia Monchengladbach, Alassane Plea Jadi Sorotan, Tim Tamu Menang Telak
