Rabu, 22 April 2026

Tempe Bungkus Daun Pisang Lebih Bahaya Daripada Dibungkus Plastik? Ini Penjelasannya

Daun pisang yang kurang bersih bisa mengandung bakteri jahat yang malah akan membuat tempe tidak jadi atau busuk.

Editor: Siti Fatimah
Kompas.com
Tempe 

TRIBUNJABAR.CO,BANDUNG - Tempe menjadi makanan favorit karena selain rasanya enak, harga tempe juga murah meriah.

Selain itu, tempe juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.

Tapi tahukah Anda bahwa tempe yang dibungkus daun pisang berbahaya daripada tempe yang dibungkus plastik.

Dikutip dari Grid.Id, padahal, menurut faktanya tempe yang dibungkus dengan daun pisang nyatanya lebih berbahaya.

Baca juga: Tahu dan Tempe Sama-sama Dibuat dari Kacang Kedelai, Mana yang Lebih Bergizi?

Loh, kok bisa?

Bahkan bahayanya bisa diderita tubuh dalam jangka waktu yang lama loh.

Saat membeli tempe, pasti pernah melihat tempe yang dibungkus dengan daun pisang.

Biasanya tempe ini lebih sering ditemukan di pasar tradisional.

Tapi ada juga tempe yang dibungkus dengan plastik bening dan biasa ditemukan di pasar swalayan atau tukang tempe keliling.

Meskipun sama-sama tempe, tapi mana yang lebih baik untuk dimasak?

Bahaya tempe dibungkus daun pisang

Tempe yang dibungkus plastik atau daun pisang tentu memiliki perbedaan.

Baca juga: Hanya Rp 2 Ribu Tapi Mampu Cukupi Kebutuhan Asupan Gizi Anak-anak

Tempe yang dibungkus daun pisang identik dengan pasar tradisional atau kota kecil.

Soalnya di daerah tersebut lebih banyak ditemukan daun pisang.

Jadilah produsen tempe di kota kecil menggunakan daun pisang.

Sumber: Grid.ID
Halaman 1/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved