Kota Tasikmalaya Pecahkan Rekor MURI di Hari Jadi ke-24, Sajikan 2.417 Porsi Kupat Tanjung

"Ini khasnya adalah air tanjung asli, kupat yang di proses menggunakan air tanjung dan beda dengan kupat tahu Singaparna, karena yang autentiknya sumber airnya ada di Kelurahan Tanjung kecamatan Kawalu," tegasnya.

Pemkot Tasikmalaya juga berencana memasukan kupat tanjung ini kedalam program prioritas yakni di program Tasik Pelak.

"Nanti ini akan masuk sebagai program prioritas kita yakni Tasik pelak, jadi di Kawalu potensinya kupat tanjung dan dimasukan ke sajian tamu disini, dan ke hotel juga," katanya.

Baca juga: Pengusaha Tasikmalaya Kaget Endang Juta Ditangkap Terkait Kasus Tambang Ilegal: Terkenal Dermawan

Terselenggaranya kegiatan karnaval ini di lapangan eks terminal Cilembang bukti nyata kolaborasi Pemkot dan Pemkab Tasikmalaya dengan memanfaatkan lahan ini sebagai tempat acara.

"Ini bukti wujud nyata dari bekerjasama Pemkab Tasik dan Kota bisa eksis serta bermanfaat. Terima kasih kepada bupati dan kedepan di momen HUT Tasik kota kita akan manfaatkan untuk masyarakat kota dan kabupaten," ungkapnya.

Sementara itu, Wakil Walikota Tasikmalaya Diky Candra Negara menambahkan, bahwa sajian kupat tanjung dipersembahkan untuk warga tasik sebagai wujud syukur dan rasa terima kasih bahwa dihari jadinya yang ke-24 Kota Tasikmalaya.

"Dengan sajian makanan ini harus bisa merasakan kebahagiaan dan turut serta dalam perayaan yang membanggakan serta penuh kebahagiaan bersama warga Kota Tasikmalaya," ucap Diky.

Rekor MURI yang dicapai membuktikan kekuatan sinergi antara tradisi kuliner dan semangat memajukan kota dimana pemecahan Rekor MURI didukung pula oleh ICA (Indonesia Chef Association). 

"Kegiatan ini menjadi rangkaian perayaan hari jadi Ke-24 yang membanggakan, menandai semangat baru bagi Kota Tasikmalaya yang terus bergerak maju sesuai dengan tema "SANTUN" Selalu Ada, Nyaman, Tulus dan Unggul," tutupnya. (*)