Neduh Kopi, Cafe Halaman Rumah yang Bertahan dari Pandemi dan Terus Berinovasi

Memiliki latar belakang sebagai desain grafis, Ridzky sudah beberapa kali mencoba bisnis di berbagai bidang.

Sebelum membidani lahirnya Neduh Kopi, Ridzky sempat membuka barbershop bersama rekanya pada 2012 dan sempat coba-coba buka usaha kuliner pada 2015.

“Setelah ada pengalaman di situ, jadi pada 2019 bikin coffee shopnya lebih proper terus mengajak partner juga kan emang yang lulusan barista, jadi emang kayak yang R&D menu sih sudah qualified lah,” ucapya. 

Urusan menu sudah selesai, Ridzky fokus pada pengembangan usaha dan promosi. 

Ridzky menyadari, bisnis di bidang kuliner memiliki tantangan tersendiri, salah satunya inovasi menu yang cepat.

Saat ini, Neduh Kopi memiliki menu andalan Kojo, dalam bahasa Sunda berarti andalan.

“Tapi secara harfiah, kojo tuh kopi hejo campuran kopi sama green tea,” ucapnya.

Dalam waktu dekat, Ridzky pun bakal mengeluarkan inovasi baru yakni kopi dalam kemasan kaleng ready to go. 

Manfaatkan Provider Indosat

Usaha Coffe Shop yang dirintis Ridzky pun kini terus berinovasi.

Memanfaatkan dunia digital, ditunjang provider Indosat membuat coffee shop Ridzky semakin dikenal.

Ridzky bercerita bahwa dirinya sudah menggunakan Indosat sejak lama.

“Terus kebetulan memang saya juga pengguna lama, dulu Mentari, terus ganti jadi M3, jadi memang sudah pengguna lama oredo Indosat,” katanya. 

“Kalau buat bantu promosi, nomor yang dipublish memang nomor saya yang M3,” tambahnya.

Selain itu, secara tidak sengaja partner dan karyawannya di Neduh Kopi menggunakan provider yang sama sehingga, ketika tidak ada kuota internet, mereka tetap dapat berkomunikasi secara gratis. 

“Jadi enak tuh ngobrolnya, kadang telepon buat koordinasi di internal tidak mengurangi pulsa. Jadi kalau walaupun gak pakai kuota misalkan bukan whatsapp calling, bisa langsung telepon biasa gitu ya karena gak berbayar,” katanya.