5 Kuliner Viral di Pasar Cihapit yang Wajib Dicoba jika Liburan ke Bandung, Surabi sampai Batagor

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Pasar Cihapit bukan hanya tempat belanja kebutuhan harian, tapi juga menjadi surga kuliner yang viral dan unik. 

Pasar Cihapit pun tidak menjadi tempat belanja tradisional, tapi juga menjadi destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berlibur ke Kota Bandung.
 
Suasana pasar yang hidup, cita rasa autentik, dan inovasi menu jadi kombinasi yang memikat wisatawan maupun warga lokal.

Saat musim liburan, pasar ini dipenuhi wisatawan yang ingin mencicipi jajanan legendaris hingga makanan kekinian. 

Baca juga: Wisata Alternatif di Pangandaran, Bukit Baruno Surga Tersembunyi Perpaduan Alam dan Kuliner Sunda

Berikut lima spot kuliner yang paling ramai diburu di Pasar Cihapit :

1. Batagor Kahuripan: Jajanan Khas Bandung yang Tak Pernah Sepi

Meski baru membuka kios di Pasar Cihapit setahun terakhir, Batagor Kahuripan langsung jadi primadona. 

Batagor disajikan dengan bumbu kacang kental dan gurih yang jadi daya tarik utama. Pengunjung juga bisa memilih batagor kuah maupun bakso goreng, hingga kemasan frozen yang dibawa pulang.

Harga mulai dari Rp21.000 untuk batagor dan baso tahu, serta Rp20.000 untuk baso goreng. Setiap harinya sekitar 1.000 porsi terjual. Kedai ini buka pukul 08.00–17.00 WIB.

2. Cerita Manis: Kolak Aneka Varian yang Ramai Sejak Pagi

Cerita Manis menghadirkan kolak dengan isian variatif seperti candil, sumsum, jali-jali, hingga lemu pandan. 

Meski belum berjalan setahun, kios ini langsung viral dan dipenuhi antrean setiap harinya.

Pengunjung wajib mengambil nomor antrean dan membayar sebelum pesanan dibuat. 

Dalam sehari, Cerita Manis bisa menjual hingga 500 cup kolak dengan harga Rp20.000 per porsi. Buka pukul 09.00–15.00 WIB.

Baca juga: Menjajal Kuliner Streetfood Thailand, Mulai dari Somtam, Kiamboy, Hingga Longan Pandan

3. Surabi Cihapit: Cita Rasa Tradisional Sejak 1993

Sudah berdiri sejak 1993, Surabi Cihapit menjadi pilihan nostalgia kuliner khas Sunda. Tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari klasik seperti oncom dan kinca, hingga modern seperti cokelat keju dan ayam teriyaki.

Harga surabi mulai Rp6.000–Rp15.000. Dalam sehari bisa terjual 300–500 buah.

Surabi Cihapit memiliki dua cabang, ada yang buka pagi hari pukul 07.00–11.00 WIB, dan ada juga yang buka hingga malam pukul 09.00–21.00 WIB. 

4. Bakso Bintang Asia: Kuah Kaldu ala Pho yang Gurih Tanpa Saus

Di Bakso Bintang Asia, kuah bening gurih terinspirasi dari pho Vietnam jadi keunikan utama. 

Tak disediakan saus atau kecap, hanya sambal. Semua menu dibuat fresh, termasuk kwetiau buatan sendiri.

Selain bakso urat dan halus, tersedia juga makanan khas Asia Tenggara lainnya seperti onde-onde dan kue cucur. 

Harga mulai Rp20.000–Rp55.000. Tempat ini buka pukul 07.00–22.00 WIB.

5. Bien Pastry: Croissant Prancis di Tengah Pasar

Toko pastry Bien menyajikan croissant, tart, quiche, hingga cromboloni dengan harga mulai Rp9.000–Rp25.000. 

Bentuknya yang mungil, cocok dijadikan sebagai oleh-oleh ketika wisatawan berkunjung ke Bandung.

Viral di media sosial, pelanggan bahkan datang dari luar kota seperti Jakarta berkat kemudahan akses kereta cepat.

Bien buka dalam dua sesi, pukul 08.00 dan 12.00 WIB, dengan sistem antrean, dalam sehari bisa menjual 500–600 kue.