Nikmati Roti Gandum Isi Keju dan Berry ditemani Es Kopi Susu Merak di Jabarano Coffee

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Work from cafe menjadi sebuah gaya hidup dari generasi masa kini yang merasa lebih nyaman untuk bekerja di luar kantoran. Salah satu coffee shop yang bisa menjadi pilihan untuk Anda bekerja adalah Jabarano Coffee yang berada di kawasan Pasar Kreatif Jawa Barat, Jalan Pahlawan No 70.

Jabarano Coffee memiliki beberapa spot untuk pengunjung yang ingin bekerja dari kafe atau sekedar nongkrong sendirian menikmati kopi.

Anda bisa memilih bekerja di area indoor yang tempat duduknya didesain khusus oleh pengunjung yang datang untuk bekerja.

Keunikan dari Jabarano Coffee adalah menghadirkan biji kopi dari Jawa Barat.

Baca juga: Penggemar Kopi Wajib Tahu, Nikmatnya Aroma dan Rasa Kopi Ciwidey di Rich Bean Coffe

Pemilik Jabarano Coffee, Arnold Dharmma secara khusus meracik biji kopi dari berbagai wilayah di Jawa Barat yang diberi nama Merak blend dan Surili blend.

Arnold mengatakan kopi Jawa Barat itu memiliki tekstur rasa yang ringan sehingga lebih mudah untuk diminum.

"Tapi memang di sisi lain masih banyak yang mencari kopi yang teksturnya medium dan medium high atau lebih dikenal dengan kopi yang rasanya pekat," kata Arnold saat ditemui, Senin (28/6/2023).

Kopi di Jabar, kata Arnold memiliki rasa keasaman dan aroma bunga yang bagus,  dan karakteristik rasanya pun manis.

Dari rasa tersebut, Arnold pun roasting sendiri biji kopi di Jabarano.

Ia membeli green bean dari petani dan menentukan sendiri khas rasa kopi untuk Jabarano Coffee.

Hal inilah yang menjadi ciri khas kopi di Jabarano yang rasanya seimbang untuk dipadukan dengan menu kopi apapun.
 
"Kami memiliki Jabarano white series yang terdiri dari es kopi susu surili dan es kopi susu si merak. Lalu ada juga Jabarano black series yang merupakan perpaduan kopi americano dengan jus dan sirup dan rasanya nikmat tanpa susu," ujar Arnold.

Baca juga: Ngopi di Jabarano Coffee, Kedai Kopi Bergaya Eropa di Bandung yang Ingin Bawa Kopi Jabar Mendunia

Es kopi susu merak memiliki tampilan yang menarik karena diatasnya terdapat topping cream dan taburan kayu manis, rasanya cukup manis dan lebih creamy.

Sedangkan es kopi susu surili rasa kopinya lebih terasa yang dipadukan dengan gula aren.

"Disini pengunjung juga bisa mengganti susu untuk kopinya dengan oat milk, almond milk, atau susu free lactose," tuturnya.

Anda juga bisa mencoba varian black series Jabarano dark sour lemon atau Jabarano malicano apple.