Tips Puasa Sehat untuk Lansia, Perhatikan Gizi Seimbang hingga Tekstur Makanan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Puasa memberikan manfaat kesehatan karena dapat membantu menurunkan kadar gula darah tinggi.

Namun bagi lansia, harus ada persiapan tersendiri jika ingin berpuasa, terutama untuk gizinya.

Dosen Ahli Gizi Universitas Borromeus, Carrisa Wityadarda, M.Kes, mengatakan, saat puasa, untuk gizi lansia yang terpenting adalah memenuhi kebutuhan gizi seimbang seperti biasanya.

Gizi seimbang bagi lansia pun berbeda dengan gizi orang dewasa pada umumnya. Untuk lansia sebaiknya membatasi konsumsi gula, garam dan minyak.

Lansia juga dianjurkan untuk lebih banyak mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dalam jumlah yang cukup.

Baca juga: Tips Kuat Berpuasa dari Ahli Gizi Universitas Borromeus, Hindari Minum Teh dan Kopi Saat Sahur

"Namun yang paling penting adalah memperhatikan tekstur dari makanan itu sendiri dengan angka kebutuhan gizi lansia adalah 2100 kalori perhari," kata Carrisa.

Ia mengatakan, kebanyakan dari lansia sulit untuk mengunyah dan menelan makanan.

Oleh karena tekstur saat berbuka puasa dan sahur sangat menentukan dalam mencerna makanan.

"Lansia juga memiliki otot lambung yang lebih sedikit susah untuk bekerja sehingga penting untuk memasukan tekstur makanan," tuturnya.

Ia mengatakan makanan dengan kondisi lunak dan hangat akan mudah dicerna bagi lansia.