Tempat Kuliner di Bandung
Cari Tempat Bakso Enak dan Asli? Cobain Bakso Tjap Haji Burangrang, Cocok Banget Saat Cuaca Hujan
Dea Chairunisa menjelaskan konsep bakso Tjap Haji ini lebih kepada menyajikan bakso yang autentik dan benar-benar dari daging sapi pilihan.
Penulis: Muhamad Nandri Prilatama | Editor: Darajat Arianto
Dalam sehari, bakso Tjap Haji ini bisa menghabiskan rata-rata 600 sampai 700 mangkuk. Bakso Tjap Haji buka setiap hari untuk weekday mulai pukul 10.00-21.00 WIB, sedangkan weekend mulai pukul 10.00-22.00 WIB. Tempat itu pun mampu menampung hingga 300 orang.

Bakso Tjap Haji juga, lanjut Dea, ke depan bakal membuka resto baru, tetapi akan membukanya di luar Kota Bandung, sekaligus akan hadir bakso Tjap Haji berupa frozen sehingga bisa menjadi buah tangan atau oleh-oleh pengunjung untuk disantap di rumahnya.
"Ya sekarang kami sedang pikirkan konsepnya seperti apa untuk yang frozennya. Jadi, bisa buat oleh-oleh dari Kota Bandung," katanya.
Berikut harga untuk satu porsi bakso Tjap Haji:
1. Paket bakso spesial 1 (satu bakso cincang, satu bakso urat, satu bakso telor, satu bakso halus kecil, pangsit goreng, dan mi/bihun/soun) Rp 50 ribu
Baca juga: Cuaca Hujan Cocoknya Nikmati Bakso Tjap Haji, Kuliner di Bandung yang Gurih, Hangat dan Pedas Ini
2. Paket bakso spesial 2 (satu bakso telor, satu bakso cincang, dua bakso halus kecil, dan mi/soun/bihun) Rp 40 ribu
3. Paket bakso spesial 3 (satu bakso telor, satu bakso urat, dua bakso halus kecil, dan mi/soun/bihun) Rp 37.500
4. Paket bakso spesial 4 (satu bakso urat, satu bakso cincang, dua bakso halus kecil, dan mi/soun/bihun) Rp 36 ribu
5. Paket bakso telor (satu bakso telor, tiga bakso halus kecil, dan mi/bihun/soun) Rp 32 ribu
6. Paket bakso urat (satu bakso urat, empat bakso halus kecil, dan mi/bihun/soun) Rp 30 ribu
7. Paket bakso cincang (satu bakso cincang, tiga bakso halus kecil, dan mi/bihun/soun) Rp 30 ribu
8. Paket bakso halus (enam bakso halus kecil, pangsit goreng, dan mi/bihun/soun) Rp 30 ribu. (*)
Silakan baca berita Tribunjabar.id terbaru lainnya di GoogleNews