Selalu Tersedia di Dapur, Daun Ini Bisa Bantu Atasi Batu Ginjal, Begini Cara Mengolahnya
Manfaat kesehatan daun salam tak main-main, meski selama ini daun salam hanya dikenal sebagai pengharum sajian di dalam dapur saja.
lihat foto
Dalam takaran normal, urease tak akan menyebabkan penyakit apapun.
Namun dalam jumlah yang berlebihan, urease bisa menimbulkan batu ginjal.
Cara Mengonsumsi Daun Salam
Meminum kuah atau rebusan dari daun salam utuh tak akan maksimal menyerap senyawa-senyawa baik dari daun salam yang berkhasiat menyehatkan tubuh.
Anda bisa menyerap nutrisi daun salam dengan maksimal jika mengonsumsinya dalam bentuk kering.
Baca juga: Bukan Sekadar Bumbu Dapur, Daun Salam dan Air Rebusannya Bermanfaat Atasi Batu Ginjal
Seperti dicukil dari WebMD, Anda bisa meremuk atau menghancurkan daun salam kering, kemudian menggunakannya untuk membumbui sajian berkuah.
Jika ingin mengonsumsi daun salam segar, cuci bersih daun salam, hancurkan, kemudian gunakan untuk membumbui sajian.
Daun salam segar memiliki aroma dan cita rasa lebih menyengat, jadi batasi penggunaannya agar sajian Anda tetap lezat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Kesehatan Daun Salam dan Cara Pengolahannya",
