Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Bisa Awet 2-3 Bulan, Kondisi Masih Bagus Saat akan Dimasak
Cara menyimpan daging kurban di kulkas perlu Anda ketahui, agar daging sapi yang disimpan bisa awet.
Penulis: Yongky Yulius | Editor: Widia Lestari
lihat foto
Sementara itu, jika disimpan di kulkas biasa, hanya awet 1-2 hari.
Nah, saat menyimpan daging di kulkas, sebaiknya simpan di bagian dalam, jangan di simpan di depan dekat pintu kulkas.
Baca juga: Ingin Simpan Daging Dalam Kulkas? Jangan Bekukan Berkali-kali, Ini Kata Dosen FKH IPB
4. Tips mengeluarkan daging dari dalam kulkas
Mngeluarkan daging yang sudah disimpan di freezer pun ada tipsnya.
Sebaiknya, dari semalam sebelumnya daging yang hendak dimasak dipindahkan dulu dari freezer ke kulkas biasa.
Namun, jika daging dibutuhkan secara mendadak untuk dimasak, sebaiknya simpan di wadah berair bersih setelah dikeluarkan.
Atau, Anda juga bisa menyimpannya di microwave dengan pengaturan defrost.
Jadi, daging yang baru keluar dari kulkas tak boleh dipanaskan.
Pasalnya, jika dipanaskan daging malah akan jadi keras dan rasanya kurang sedap.
