Dedi Mulyadi Bikin Nasi Goreng Sendiri, Kenang Saat Hidup Susah, Dulu Pakai Minyak Bekas Tanpa Telur

TRIBUNJABAR.ID - Saat weekend di kala waktu senggang, anggota DPR RI yang juga YouTuber, Dedi Mulyadi memasak nasi goreng sendiri di rumahnya di Lembur Pakuan, Subang, Jawa Barat.

Dedi mengaku senang membuat nasi goreng karena bahan-bahannya sederhana dan praktis.

Dedi mengatakan memasak nasi goreng adalah salah satu cara dirinya mengenang masa-masa kecil yang penuh kesusahan secara ekonomi. Dedi sendiri berasal dari keluarga veteran yang hidupnya pas-pasan.

"Iya, saya udah biasa. Hidup saya begini sejak SD. Kenapa nasi goreng bagian yang tak terpisahkan dari hidup, karena waktu kecil untuk bisa bikin nasi goreng itu sesuatu luar biasa," Kata Dedi melalui ponselnya, Minggu (7/2/2021).

• Sukses Curi Motor Scoopy tapi Motor Vario Isi KTP Malah Ketinggalan, Aksi Pencuri Ini Terekam CCTV

Dedi mengatakan, saat kecil ia punya kemampuan membuat nasi goreng dengan tiga jenis bahan, yakni garam, minyak dan cabai.

Ia tidak menggunakan bahan telur karena waktu itu era tahun 1980-an bahan makanan tersebut terbilang mahal sehingga ia tidak mampu membelinya.

"Tak mungkin bikin nasi goreng pakai telur. Tahun 80-an nggak mungkin. Telur barang mahal," ujar Dedi.

Kadang pula Dedi menggunakan minyak bekas goreng ikan asin untuk memasak nasi goreng. Bahkan kadang-kadang tidak menggunakan minyak, cukup disangrai.

"Masih untung punya minyak, itu pun bekas. Kadang-kadang tak pakai minyak. Disangrai," Ujarnya.

"Saya membuat nasi goreng untuk mengenang masa kecil saya yang susah," kata Dedi.

• Kata-kata Doa Ucapan Tahun Baru Imlek 2752 dalam Bahsa Mandarin Selain Gong Xi Fat Cai

Cocok di Musim Hujan

Dedi mengatakan, nasi goreng cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang-sekarang ini. Ia pun sudah rutin memasaknya di rumah.

Apalagi saat ini masa pandemi, membuat nasi goreng adalah pilihan tepat untuk aktivitas selama di rumah demi mencegah penularan Covid-19.

"Hari ini kan hujan hampir tiap hari, dari pagi sampai sore. Ditambah lagi situasi lagi pandemi, maka nasi goreng itu pilihan makanan paling enak," kata mantan Bupati Purwakarta itu.

Menurut wakil ketua Komisi IV DPR RI ini, bagi orang Indonesia, makanan paling enak ya nasi goreng. Cara membuatnya juga mudah dan bahan-bahannya pun murah.