Bandung Brewers Cup 4 Kembali Hadir dengan Konsep Berbeda dan Tantangan yang Lebih Sulit

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kompetisi Bandung Brewers Cup kembali hadir untuk yang ke-empat kalinya di Bandung.

Kompetisi menyeduh kopi menggunakan alat kopi manual ini mulanya diinisiasi oleh Manual Brew Community (MBC) yang kemudian setiap tahunnya diadakan kegiatan yang serupa.

Mengusung tema Pour It To The Limit, tahun ini Bandung Brewers Cup mengajak para penggiat dan peminat kopi untuk terus menggali kemampuan, wawasan, dan semangat untuk kualitas kopi Indonesia yang lebih baik.

Habib Bahar bin Smith Kembali Berurusan Lagi dengan Polisi, Hari Ini Bakal Diperiksa di Polda Jabar https://t.co/nufyz9RmaB via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 18, 2018

Ketua Pelaksana Bandung Brewers Cup, Firman Gustiana mengatakan tema ini diambil karena kompetisi kali ini levelnya lebih sulit dibandingkan kompetisi tahun sebelumnya.

"Kami ingin para peserta bisa berkompetisi hingga batas limit maksimalnya, tidak main-main lagi karena standarnya sudah dinaikkan hingga level dunia," ucap Firman di Bandung Creative Hub, Jalan Laswi No 7, Selasa (18/12/2018).

Tahun ini peserta Bandung Brewers Cup juga diperkecil menjadi 40 peserta saja, sedangkan Firman mengatakan tahun sebelumnya peserta yang ikut mencapai 96 orang.

Ia mengatakan jumlah peserta yang diperkecil karena ingin memperbesar kualitas pesertanya. Perbedaannya juga terlihat dari teknik kompetisinya yang dikonsep seperti kejuaraan dunia.

Pendaftaran ini sudah berlangsung pada 20 November 2018 yang kemudian langsung terisi penuh dalam waktu tiga menit saja.

• Andi Arief Sebut Polda Terlibat Perusakan Atribut Partai Demokrat, Kapolda Riau: Tak Boleh Menduga

"Antusias brewers disini semakin meningkat dilihat dari berkembangnya kedai coffee shop yang tumbuh banyak," ujar Firman.

Peserta tahun ini di dominasi dengan peserta dari Bandung dan Jakarta, namun ada juga peserta yang berasal dari luar daeray seperti Jambi dan Balikpapan.

Kompetisi Bandung Brewers Cup ini akan berlangsung selama tiga hari, yaitu mulai 21-23 Desember 2018 di Bandung Creative Hub..

Bertindak sebagai head judges, Adi W Taroepratjeka akan memimpin penilaian pada Bandung Brewers Cup 4.

Para juri nantinya akan menilai kebolehan peserta yang menjadi penggiat kopi di Indonesia yang terdiri dari Q Arabica grader, Q Robusta Grader dan Roaster.

Pada penyelenggaraan Bandung Brewers Cup ini, pelaku skena kopi di Bandung dan sekitarnya dilibatkan dalam kegiatan expo.

Pengunjung bisa melihat alur kompetisi dan menjelajagi berbagai tenant penghasil produk olahan kopi, biji kopi lokal maupun mancanegara, dan alat-alat penunjang proses pembuatan kopi.

• PSGC Selangkah Lagi Promosi ke Liga 2, Syaratnya Besok Harus Kalahkan Persiba

• Wah, Sebentar Lagi Warga Jabar Bisa Bayar Pajak Kendaraan di Minimarket dan Aplikasi Belanja Online!