Inilah Resep dan Cara Membuat Sate Padang yang Enak untuk Disajikan di Rumah Anda
Mansyur S, selaku pemilik kedai sate Padang bernama Goyang Lidah Asli, menuturkan bahwa sajian sate padang berbeda dengan sate lainnya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Ingat Martunis Bocah Korban Tsunami yang jadi Anak Angkat Ronaldo? Kini Pekerjaannya Tak Disangka https://t.co/G6GGl9KE4t via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 6, 2017
- Supaya kuah atau sausnya bisa kental dengan merata, Anda aduk dengan cepat saat larutan tepung berasnya dimasukkan.
- Kemudian siapkan tusukkan sate, Anda bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate.
- Lalu tusuk daging, lidah, dan jeoran yang sudah dipotong-potong tadi secara rapi dan seragam.
- Anda bisa mengatur berapa banyak potongan yang ingin disusun dalam satu tusukan sate.
- Langkah terakhirnya, yakni bakar sate diatas bara api sebentar saja sampai dagingnya berwarna kuning kecoklatan dan tercium bau dan aroma yang harum.
Sate Padang siap untuk disajikan bersama dengan lontong dan juga taburan bawang goreng yang gurih.
Kalau satenya sudah matang dari panggangan, angkat sate dan sajikan Sate Padang ini diatas piring yang beralaskan daun pisang.
Setelah itu, beri taburan bawang goreng di atasnya, wangi dan sedap!
Selamat mencoba!