Kuliner Bandung
Gemar Batagor? Ini Cara Membuat Batagor Bandung Asli dan Spesial, Cobain Yuk!
Menurut pemilik Batagor Hanjuan, kata batagor diambil dari akronim Bakso dan Tahu yang digoreng.
Tayang:
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Kisdiantoro
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/hasil-sajian-batagor-hangjuang_20170802_161507.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/wisatawan-indonesia-paling-pemilih.jpg)
- Air panas secukupnya.
- Sedikit minyak untuk menumis.
4. Cara Membuat Bumbu Batagor
Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum.
Haluskan tumisan diatas dan tambahkan kecap manis, garam dapur, gula pasir dan kacang goreng yang sudah dihaluskan
Air secukupnya sampai di dapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan.
Setelah selesai, potong kecil - kecil batagornya lalu tamburi bumbu kacang di atasnya, hangat - hangat.
Bisa juga ditambahkan perasan jeruk limau dan saus sambal apabila dirasa kurang pedas. (Fasko)
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/wisatawan-indonesia-paling-pemilih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Suasana-pagi-di-Killiney-Kopitiam-Singapura.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/ONS-Cottage-hadir-sebagai-destinasi-villa-premium-terbaru-di-kawasan-Padalarang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Pengundian-di-Grand-Tjokro.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/DESTINASI-WISATA-AGODA.jpg)