Idul Adha 2024
3 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Kurban Idul Adha 2024, Dendeng hingga Oseng, Bikin Boros Nasi
Berikut inilah 3 resep masakan olahan daging sapi kurban untuk hidangan Idul Adha 2024 nanti, dari dendeng sapi hingga oseng mercon daging sapi
Editor:
Hilda Rubiah
lihat foto
SajianSedap.grid.id
Resep Dendeng Daging - 3 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Kurban Idul Adha 2024, Cocok Jadi Teman Makan Nasi
Bahan:
300 gram daging iris tipis atau tetelan yang dipresto hingga empuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
400 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara membuat oseng-oseng mercon:
1. Tumis bumbu kasar, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Masak sampai harum.
2. Masukkan daging atau tetelan. Tambah kecap manis, garam, merica, gula. Masukkan air kaldu, masak sampai matang dan kuah menyusut.
Artikel ini diolah dari Sajian Sedap dan Kompas.com
Berita Terkait
Berita Terkait: #Idul Adha 2024
| Hukum Jika Daging Kurban Sapi atau Kambing Diperjualbelikan, Bolehkah? MUI Beri Penjelasannya |
|
|---|
| Heboh Video Sapi Kurban Kabur di Kuningan padahal Sudah Dirobohkan, Petugas Damkar Turun Tangan |
|
|---|
| Kejadian Tragis, Dua Bocah Diseruduk dan Terinjak Sapi Berontak Saat Kurban, Korban Dilarikan ke RS |
|
|---|
| Jadwal Hari Tasyrik Hari Terlarang Bagi Umat Muslim Setelah Idul Adha, Ini Amalan yang Dikerjakan |
|
|---|
| Tips Mengolah Daging Kurban Agar Empuk, Pakai 5 Bahan Dapur Ini, Lengkap dengan Caranya |
|
|---|
![[FULL] Ironi Tunjangan Fantastis DPR RI, Pakar: Anggota Dewan Kita Ini Nggak Miskin, Kaya Semua](https://img.youtube.com/vi/bbnwBY3H3qw/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.