Cari Tempat Kue di Bandung? Kafe dengan Sajian Spesialis Dessert Ini Bisa Jadi Pilihan

TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG -  Kafe hits yang bergaya instagramable dan cocok untuk bikin konten bisa Anda temukan dimana saja ketika berlibur ke Bandung.

Saat ini bukan hanya coffee shop saja yang ramai dikunjungi dan jadi favorit pecinta kuliner untuk nongkrong atau sekedar bersantai.

Namun, dessert dan pastry menjadi salah satu kuliner yang sedang hits dan dicari oleh generasi masa kini.

Baca juga: Menikmati Klappertaart di Sprekken Cafe, Sajian Kue Kelapa yang Creamy dan Gurih, Ini Dua Pilihannya

Bodas Dessert Bar yang berada di Jalan Talaga Bodas No 64 bisa menjadi pilihan bagi Anda yang mencari aneka dessert yang jarang ditemui di tempat lain.

Bodas Dessert Bar ini mengusung konsep minimalis modern dengan tema berwarna putih dimana hampir di semua sudutnya berwarna putih.

Pengunjung bisa memilih tempat duduk di area indoor maupun outdoor dengan tampilan kursi yang serba putih.

Bodas Dessert Bar ini memang tidak banyak memiliki tempat duduk sehingga bagi pengunjung yang ingin  bersantai tempat ini begitu nyaman dan cocok dikunjungi

Chef Pastry Bodas Dessert Bar, Ronny Gunawan mengatakan jika tempat ini telah hadir meramaikan kuliner Bandung sejak 2021.

Baca juga: Resep Kastengel, Nastar dan Kue Kacang, Kue Lebaran Lezat Disajikan di Hari Raya Idul Fitri 2023

"Bodas Dessert Bar menjadi bar satu-satunya yang menjadi spesialis dessert," kata Ronny Gunawan saat ditemui, Senin (5/6/2023).

Ronny mengatakan biasanya kafe di Bandung menonjolkan kopi atau minuman lainnya. Namun di Bodas Dessert Bar ini justru minuman adalah pelengkap ketika menikmati dessertnya.

Melalui Bodas Dessert Bar ini, Ronny ingin mengedukasi pelanggan untuk menikmati dessert yang berkualitas.

"Kadang dessert ini kehilangan panggungnya, ada yang suka bentuknya tapi rasanya kadang tidak bisa diterima , bahkan nggak bisa dihabiskan," ujarnya.

Oleh karena itu, Ronny selalu menciptakan cake yang membuat pelanggannya merasa nyaman dan tidak merasa bosan ketika menyantapnya.

Salah satu cake yang menjadi andalan dan disukai pelanggan di Bodas Dessert Bar adalah cashew mocha nougat.

Baca juga: Kue Kering Laris Manis di Lebaran Idul Fitri 2023, Pembeli Brownis Sweetdeys Bandung Sampai Papua

Ronny mengatakan kue mocca nougat biasanya menggunakan bahan baku kacang tanah yang ada di bagian atas kuenya.