Menu Favorit Wali Kota Bandung Yana Mulyana, Berbuka dengan Candil & Makan Lauk Ini Tanpa Nasi

Wali Kota Bandung Yana Mulyana ternyata mempunyai cara untuk tetap fit dan bugar melaksanakan tugas selama puasa Ramadan.

Penulis: Muhamad Nandri Prilatama | Editor: Hermawan Aksan
Tribun Jabar
Wali Kota Bandung Yana Mulyana mengaku saat berbuka puasa tidaklah mengonsumsi nasi putih dan mengurangi makan makanan yang berminyak. 

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdt garam

5 sdm kecap

2 sentimeter lengkuas, memarkan

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt biji ketumbar, sangrai

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas, serai hingga wangi

2. Masukkan tempe dan air kelapa lalu aduk rata

3. Tuangkan kecap manis, gula merah, dan garam. Lalu, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut

4. Setelaha matang, angkat lalu sisihkan

5. Masukkan tempe hingga kecokelatan

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved