Menikmati Sajian Ramadan Khas Saung Raihan di Restaurant Bentani, Dari Menu Nusantara Hingga Asia

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Deretan stan berukuran 2 × 1 meter tampak mengelilingi areal kolam renang Bentani Hotel & Residence, Jalan Siliwangi, Kota Cirebon, Sabtu (25/3/2023) petang.

Stan tersebut terlihat menyajikan aneka makanan dan kudapan khas nusantara dari mulai martabak telur, martabak manis, siomay, bakso, si cuan noodle, hingga es campur.

Bahkan, beberapa stan itu menyediakan kuliner Korea dan Jepang seperti sushi, takoyaki, gimbab, nasi biryani, korean jon, hingga lainnya yang laris manis diserbu pengunjung.

Aneka makanan tersebut dapat dinikmati seusai menyantap takjil dan sebelum beranjak ke hidangan utama yang kali ini menyajikan kuliner Thailand, Tom Khai Gai.

Tom khai gai merupakan sajian sup berkuah santan yang diisi irisan daging ayam dan dicampur daun jeruk serta bahan lainnya, sehingga terasa segar.

Selain itu, terdapat juga hidangan beef slice yakiniku dari Jepang hingga spaghetti ala Itali yang dapat disantap pengunjung untuk berbuka puasa.

Seluruh makanan yang disajikan dapat dinikmati pengunjung sepuasnya di Wijaya Kusuma Restaurant Bentani Hotel & Residence dalam paket buka puasa bertajuk Saung Raihan.

Public Relations Bentani Hotel & Residence, Sherly Putri, mengatakan bahwa sajian tersebut sengaja dikemas dalam konsep Saung Raihan di areal kolam renang.

"Pengunjung dapat memilih sendiri menu makanan yang akan disantapnya yang dimasak secara langsung di tiap stan," kata Sherly Putri saat ditemui di Bentani Hotel & Residence, Sabtu (25/3/2023).

Stan-stan itu pun tampak dibuat dari kayu dan bambu serta atapnya dari alang-alang, sehingga terlihat seperti saung tradisional sesuai tema yang diusung, yakni Saung Raihan.

Ia mengatakan, untuk menikmati paket buka puasa tersebut pengunjung cukup membayar Rp 199 ribu per orang dan dapat menikmati seluruh makanan serta minuman yang tersedia sepuasnya.

Pihaknya mengakui, pilihan menu yang disajikan juga berbeda-beda setiap harinya, namun tetap menonjolkan berbagai kuliner unggulan dari setiap outlet di Bentani Hotel & Residence.

"Kami mempunyai outlet food & baverage khas Jepang, Korea, dan Thailand, sehingga dari seluruh outlet tersebut akan menyajikan menu pilihan dalam paket buka puasa," ujar Sherly Putri. (*)