Nikmatnya Ayam Rendang Crispy dan Avocado Coffee Jelly Float untuk Buka Puasa

TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Rendang menjadi salah satu menu asal Minangkabau, Sumatera Barat yang bumbunya kaya akan rempah.  Bahan rendang ini biasanya ditemui di rumah makan padang dan selalu menjadi favorit di berbagai wilayah hingga mancanegara. 

Memasuki bulan Ramadan yang akan datang seminggu lagi, KFC Indonesia menghadirkan menu baru yaitu ayam rendang. 

Eric Leong, Chief Executive Officer PT Fast Food Indonesia, Tbk, pemegang merek KFC di Indonesia mengatakan masuknya ayam rendang dalam menu terbaru di KFC, merupakan salah satu bentuk kebanggaan pada khasanah kuliner Indonesia.

Baca juga: Yuk Buat Daging Sapi Sambal Krecek di Rumah, Bisa untuk Menu Sahur atau Buka Puasa

"Rendang  merupakan makanan khas Indonesia yang mendunia dan menduduki posisi teratas dalam daftar 50 makanan terenak dunia. Dengan kata lain rendang diakui sebagai makanan paling enak di dunia," kata Eric secara virtual, Rabu (16/3/2023). 

Eric menjelaskan makanan cepat saji ini melakukan inovasi terhadap resep rendang. 

Jika biasanya rendang menggunakan daging sapi,  disini justru memadukannya dengan ayam goreng crispy yang menjadi favorit semua orang. 

Baca juga: Buka Puasa dengan Sajian Shashlik, Sate Rusia yang Ukurannya Lebih Tebal, Mudah Cara Membuatnya

"Menu hasil inovasi terbaru ini menyandingkan bumbu-bumbu asli Indonesia itu terasa nikmat menyatu dengan ayam goreng crispy, " tuturnya. 

Tidak hanya ayam rendang, sebagai pelengkap berbuka puasa hadir pula avocado coffee jelly float.

"Ini adalah minuman dingin rasa alpukat yang dipadukan jelly dengan aroma kopi ditambah es krim lembut sebagai topping pelengkap," katanya.