TRIBUNJABAR.ID - Kolesterol adalah lemak yang berguna bagi tubuh sebagai cadangan energi dan bisa membantu penyerapan vitamin.

Namun, kadar kolesterol yang terlalu tinggi atau melebih batas normal dapat mengganggu aliran darah dan berakibat buruk bagi tubuh.

Melansir p2ptm.kemkes.go.id, kolesterol tinggi disebabkan oleh kebiasaan buruk, seperti mengonsumsi makanan tidak sehat, kurang berolahraga, merokok, terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol, hingga obesitas.

Sebagian orang beranggapan bahwa kacang juga menjadi salah satu penyebab kolesterol tinggi. Padahal faktanya tidak demikian.

Melansir Webmd.com, kacang mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan bagi tubuh. Bahkan, para ilmuwan mengungkapkan bahwa kacang bisa dijadikan sebagai makanan sehat untuk diet.

Baca juga: Bisa Ganggu Pencernaan Bahkan Picu Kolesterol, Ini Tips Makan Gorengan Saat Buka Puasa

Mengutip Verywellhealth.com, berbagai kacang-kacangan, terutama almond dapat menurunkan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) serta mampu meningkatkan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL).

Sebuah studi pada 2005 juga menunjukkan bahwa mengonsumsi almond dapat meningkatkan kadar vitamin E dalam plasma dan sel darah merah serta menurunkan kadar kolesterol secara keseluruhan.

Manfaat almond

Selain menurunkan kolesterol, mengonsumsi almond dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Pertama, menjaga berat badan tetap sehat. Sebagai salah satu sumber pangan tinggi lemak, almond justru dapat mengurangi risiko obesitas.

Pasalnya, alomond mengandung protein dan serat yang dapat membuat perut menjadi cepat kenyang. Dengan demikian, seseorang bisa lebih puas setelah makan dan menghindari risiko ingin ngemil.

Baca juga: Bisa Diminum Saat Sahur, Ini 5 Manfaat Teh Jahe, Dapat Mengatur Kadar KolesteroL

Di samping itu, almond juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan asam lemak tidak jenuh yang cocok dikonsumsi sebagai camilan anak serta dijadikan sebagai makanan pendamping air susu ibu (MPASI).

Manfaat kedua, almond dapat meningkatkan kesehatan tulang. Kandungan kalsium dan fosfor dalam kacang ini dapat melindungi Anda dari risiko patah tulang dan menjaga tulang tetap kuat.

Ketiga, almond dapat mengontrol dan mencegah lonjakan gula darah dalam tubuh. Oleh karenanya, kacang ini sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Trik memilih kacang almond

Almond biasanya dijual dalam dua bentuk, yaitu mentah dan sudah dipanggang. Namun, kacang ini bisa dimakan langsung, baik mentah maupun dipanggang.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilih kacang almond. Almond berkualitas baik memiliki bentuk yang masih utuh dengan rasa manis dan beraroma kacang segar.

Baca juga: Batasi Makanan Sumber Lemak, Ini Tips Kontrol Kolesterol saat Puasa dari Ahli Gizi

Sebaiknya, hindari almond yang mulai timbul bercak putih, beraroma tengik, dan tidak utuh.

Selain tersedia dalam bentuk utuh, almond juga biasa diolah dalam bentuk lain, seperti bubuk, susu, dan selai. Berbagai alternatif ini bisa dipilih ketika Anda tidak punya banyak waktu untuk mengolah kacang almond.

Terdapat banyak merek olahan almond yang bisa dipilih, salah satunya adalah Almond Butter Unsweetened atau Selai Kacang Almond Tidak Manis dari Sincere Foods.

Almond Butter Unsweetened dibuat dari kacang almond panggang dengan kualitas premium dengan sedikit garam laut Bali.

Meskipun disebut butter, sejatinya produk ini tidak mengandung mentega maupun produk hewani lainnya sehingga cocok dikonsumsi Anda yang vegan atau vegetarian.

Baca juga: Cegah Kolesterol Tinggi saat Lebaran, Inilah Tips Pola Makan Jangan Berlebihan Makan Berkuah Santan

Selain itu, Almond Butter Unsweetened juga dapat dikonsumsi pelaku diet ketogenic dan penderita diabetes karena bebas pemanis.

Konsumsi selai almond tanpa pemanis secara rutin sama halnya dengan mengkonsumsi kacang almond utuh untuk membantu Anda mengontrol kolesterol dan gula darah dalam tubuh.

Selain selai kacang almond, Sincere Foods juga memiliki Peanut Butter Unsweetened atau Selai Kacang Tanah Tidak Manis.

Kedua selai kacang ini dapat dikonsumsi penderita kolesterol tinggi karena kacang-kacangan bebas kolesterol dan justru dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

Sincere Foods

Sincere Foods mengutamakan pengolahan pangan yang minimal dengan menggunakan bahan baku alami, lokal dan berkualitas serta menggunakan kemasan yang ramah lingkungan.

Baca juga: Jaga Kesehatan Saat Puasa, Begini Cara Mengolah Belimbing Wuluh untuk Atasi Kolesterol

Sincere Foods juga telah mengantongi standar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) MD dan sertifikasi Halal Indonesia.

Seluruh produk Sincere Foods yang berdiri sejak 2014 ini juga dapat dikonsumsi penderita diabetes, vegetarian, serta cocok dikonsumsi untuk menemani diet keto (keto friendly).

Jika tertarik mencoba beragam produk Sincere Foods, Anda dapat mengunjungi laman web Sincere Foods di sini.

Untuk pembelian langsung, Anda juga bisa mengunjungi toko NUMI Center di Alam Sutera, Tangerang Selatan. Toko organik ini menjual aneka pangan sehat terkurasi.

Kunjungi media sosial Sincere Foods melalui Instagram @sincerefoods untuk informasi promo terkini dan daftar sebagai reseller terdekat.

Baca juga: Tak Banyak yang Tahu, Kacang Mete Bisa Stabilkan Kolesterol dan Kontrol Gula Darah

Tunggu apa lagi? Ayo, terapkan gaya hidup sehat dengan konsumsi berbagai produk Sincere Foods!