Ide Kreatif dan Brilian Pemuda Cimahi, Limbah Kulit Singkong Jadi Camilan Renyah Penghasil Rupiah
Novan Putra Ardiansyah (29) terlihat telaten saat memotong kulit singkong di rumahnya, Jalan Cimindi Timur, Cibeureum, Kecamatan Cimahi Selatan
Penulis: Hilman Kamaludin | Editor: Darajat Arianto
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID/HILMAN KAMALUDIN
Novan Putra Ardiansyah (29) menunjukkan keripik kulit singkong hasil ide kreatifnya di rumahnya, Jalan Cimindi Timur, Cibeureum, Kecamatan Cimahi Selatan, Selasa (6/9/2022).
"Selama satu minggu saya bereksperimen terus menerus setiap hari. Saya berusaha agar getah kulit singkong bisa hilang dan aman untuk dikonsumsi karena awalnya ada rasa pahit," kata Novan.
Akhirnya, setelah beberapa kali bereksperimen, Novan menemukan racikan yang pas dengan cita rasa yang khas, sehingga saat ini keripik kulit singkong tersebut banyak diminati oleh masyarakat sejak Juli 2022 lalu.
"Untuk pemasarannya masih sekitar Cimahi dan di marketplace. Sejauh ini respons konsumen belum ada yang buruk. Alhamdulillah sehari bisa jual 30 sampai 50 pcs. Jadi sebulan itu kira-kira keuntungannya Rp 6 juta," ujarnya. (*)
