Serba Serbi
5 Kreasi Resep Nasi Goreng Lezat Buat Menu Buka atau Menu Sahur, Nasi Goreng Abon hingga Rendang
Ternyata, nasi goreng juga masih cocok menjadi menu buka puasa atau pun menu sahur, lho. Anda bisa mencoba 5 kreasi resep nasi goreng berikut ini
lihat foto
Cara Membuat Nasi Goreng Rendang
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu rendang hingga harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap manis, kacang polong, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap.
4. Resep Nasi Goreng Keluak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram daging kambing, direbus, dipotong-potong
500 gram nasi putih
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 lembar kol, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah keluwak, diseduh
1 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Nasi Goreng Keluak
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan daging kambing dan kol. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga matang.
