5 Kreasi Resep Nasi Goreng Lezat Buat Menu Buka atau Menu Sahur, Nasi Goreng Abon hingga Rendang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
500 gram nasi putih
100 gram daging kepiting
100 gram jagung manis pipil
4 buah jamur shitake segar, iris panjang
1 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris bulat 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 butir telur asin matang, kupas, potong-potong
3 lembar kulit pangsit, iris panjang, goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Kepiting Telur Asin

1. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Orak-arik sampai butiran kasar. Masukkan daging kepiting. Tumis sampai harum.

3. Masukkan jagung manis dan jamur. Tumis sampai layu

4. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk sampai matang.

5. Sajikan nasi goreng bersama kepiting, telur asin, dan pangsit goreng.

Baca juga: Resep Bola-bola Putih Telur Goreng dan Bola Kentang Mozarella Lezat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

3. Resep Nasi Goreng Rendang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
750 gram nasi putih, angin-anginkan
200 gram daging giling
5 buah bakso sapi, iris
4 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah, diiris miring
5 sendok makan bumbu rendang
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
20 gram emping goreng
1 sendok makan acar