Resep Bola-bola Putih Telur Goreng dan Bola Kentang Mozarella Lezat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Tentu saja, Anda bisa juga mencoba resep bola kentang mozarella tersebut di rumah sebagai ide menu buka puasa.

Berikut simak resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

2 buah kentang berukuran sedang atau besar 
1 sendok teh maizena
1 sendok teh tepung terigu
Smoked Beef
Lada, garam, kaldu bubuk (secukupnya)
Parsley (bila ada)
Keju Mozarella
1 Telur
Tepung Panir 

Cara membuat bola kentang mozarella:

1. Pertama, dua buah kentang tadi dihaluskan
Sebelumnya kentang sudah direbus terlebih dahulua

2. Setelah dihaluskan masukkan lada, gram dan kaldu bubuk

3. Kemudian masukkan juga 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh tepung terigu

4. Masukkan Smoked Beef lalu campur sampai rata

5. Setelah bahan-bahan tadi menjadi adonan lalu bentuk

6. Setiap bulatan adonan diisi dengan keju Mozarella yang sudah dipotong sesuai kebutuhan, lalu bentuk kembali

7. Bentuk bisa sesuai selera, bisa bulat atau memanjang

8. Setelah adonan jadi, sebelum penggorengan masukkan ke dalam telur yang telah disiapkan agar tepung panir menempel

9. Lalu masukkan adonan dicampurkan dengan tepung panir secara rata

10. Setelah selesai, maka adonan siap digoreng

11. Sebelum penggorengan, minyak sudah dipanaskan terlebih dahulu supaya hasil penggorengan maksimal

12. Selesai, bola kentang mozarella siap disajikan

Sajian camilan bola kentang mozarella disukai anak-anak hingga cocok untuk semua kalangan.

Simak video selengkapnya