Bisa untuk Menu Sahur, Kacang Merah Bisa Mengendalikan Nafsu Makan

2. Mengendalikan kadar gula darah

Anda bisa menjaga kadar gula darah, dengan mengonsumsi kacang merah. Menurut ahli, kandungan protein, serat, dan karbohidrat yang dirilis lambat di dalamnya, bisa membantu tubuh mengontrol gula darah.

Kacang merah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga lebih lambat dalam menaikkan kadar gula darah.

Baca juga: 4 Resep Makanan Lezat yang Cocok Dijadikan Menu Sahur, Ayam Kremes Kelapa hingga Tumis Bayam Balado

3. Mengendalikan nafsu makan

Karena kacang merah kaya kandungan protein, serat larut, dan karbohidrat kompleks, makan kacang merah bisa membuat Anda kenyang lebih lama. 

Dengan begitu, Anda pun jadi tidak mudah tergoda untuk mencari camilan atau makanan lain.

Bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan, manfaat kacang merah yang satu ini tentu sayang sekali untuk dilewatkan.

4. Mencegah kanker usus besar

Kanker usus besar sendiri merupakan salah satu jenis kanker, yang umum terjadi secara global.Kacang-kacangan, seperti kacang merah, mengandung zat gizi seperti serat, yang memiliki potensi memberikan efek antikanker.

Beberapa jenis serat di kacang merah, dapat difermentasikan oleh bakteri baik, yang hasilnya akan membentuk asam lemak serupa asam lemak rantai pendek (SCFA).

SCFA dapat membantu menjaga kesehatan usus, dan menurunkan risiko kanker usus besar.

Baca juga: Resep Sup Ikan Gurame Kuah Gurih Pedas untuk Menu Sahur Spesial Anda di Rumah

5. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Tak hanya menjaga kesehatan jantung, kacang merah juga dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dan salah satunya adalah kanker usus besar.

Manfaat ini berasal dari kandungan serat di dalamnya yang baik untuk kesehatan usus besar. 

Selain serat, manfaat kacang merah untuk mencegah kanker juga berasal dari kandungan antioksidannya.

Artikel ini telah tayang di Kontan.id dengan judul;

Inilah daftar minuman dan makanan penyebab kanker usus, pembunuh Raja Wakanda

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul "Inilah daftar minuman dan makanan penyebab kanker usus, pembunuh Raja Wakanda",