Ramadan 1443 H
7 Takjil Khas Sunda Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan 2022, Lengkap Dengan Cara Membuatnya
Tujuh takjil khas Sunda ini cocok untuk buka puasa Ramadan 2022, lengkap cara membuatnya. Mulai dari es cendol hinga es goyobod.
Penulis: Rheina Sukmawati | Editor: Mega Nugraha
lihat foto
TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN
Sajian es cendol polos dan es cendol toping nangka yang menggugah selera di Toko Es Cendol Elizabeth.
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak goring
Cara membuat:
1. Masukan air mendidih dengan tepung sagu, aduk sampai menggumpal.
2. Tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, merica, kaldu, dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.
4. Ambil adonan sedikit, bentuk menjadi bulat, pipihkan.
5. Panaskan minya, goring cireng dengan api sedang. Aduk perlahan sampai matang.
3. Surabi
