Ramadan 1443 H
7 Takjil Khas Sunda Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan 2022, Lengkap Dengan Cara Membuatnya
Tujuh takjil khas Sunda ini cocok untuk buka puasa Ramadan 2022, lengkap cara membuatnya. Mulai dari es cendol hinga es goyobod.
Penulis: Rheina Sukmawati | Editor: Mega Nugraha
lihat foto
Laporan wartawan Tribunjabar.id, Rheina Sukmawati
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Menjelang bulan puasa Ramadan 1443 H, waktunya untuk memburu takjil.
Takjil adalah makanan ringan yang biasanya disantap saat buka puasa.
Jika di wilayah Arab takjil identik dengan kurma, di Indonesia memiliki berbagai macam takjil yang bervariasi dari asin sampai manis.
Tujuh rekomendasi takjil khas Sunda ini cocok untuk dijadikan referensi.
1. Es Cendol
Siapa yang tak kenal dengan minuman khas Bandung satu ini? Es cendol terbuat dari tepung hunkwe atau tepung beras yang dicetak bulat lalu disiram dengan santan, gula merah cair, dan es batu. Minuman ini cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan es cendol:
- 1 lembar daun suji atau 1/2 sendok teh pasta pandan
- 150 gram tepung beras atau tepung hunkwe
- 15 gram tepung tapioka atau tepung beras
- 700 mililiter air matang
- 2 gram garam
- 2 blok es batu
Resep saus gula merah:
