Hindari Covid-19 dengan Minum Rebusan Air Daun Sirih, Gampang Banget Bikinnya, Simak di Sini

Ada anggapan luas bahwa daun segar lebih unggul daripada yang sudah dikeringkan, tetapi itu tidak selalu benar.

“Ramuan kering lebih dalam bentuk nutrisi terkonsentrasi sehingga mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan yang segar."

"Proses pengeringan dapat menurunkan kadar vitamin secara signifikan, terutama dalam hal vitamin C (vitamin larut air),” jelas Shaikh, seorang kepala ahli gizi dan nutrisi.

Menurut Kusum Bhandari, seorang kepala ahli nutrisi di Rumah Sakit Bhookha Haathi, “Daun sirih kering sering kali berfungsi sama baiknya dengan segar dan memiliki manfaat yang bertahan lebih lama."

"Namun, beberapa herbal seperti dill, ketumbar, mint, dan basil kehilangan atau berubah rasa saat dikeringkan.”

“Semua ramuan ini memiliki daya tarik dan khasiat yang meningkatkan kesehatan dalam cara mereka dimakan. Salah satu manfaat kesehatan terpenting dari mengkonsumsi herbal adalah kaya akan antioksidan.”

Untungnya, panas yang berlebihan tidak mempengaruhi jumlah antioksidan. Oleh karena itu, baik daun sirih atau tanaman herbal lain yang sudah dikeringkan maupun yang masih segar merupakan sumber antioksidan yang luar biasa.

Hindari tablet & suplemen

Daun sirih segar atau kering bisa menjadi pilihan yang baik, tapi jika bisa hindari tablet dan suplemen.

Tablet dan suplemen dibuat di laboratorium, diproses di pabrik dan mengandung zat aditif.

Memasukkan daun sirih dalam diet harian Anda semudah meminum air setiap hari, jadi tidak ada alasan untuk mengonsumsi dalam bentuk tablet maupun suplemen.

Cara membuat minuman herbal dari daun sirih:

Bahan-bahan:

- 12 lembar daun sirih

- 2 gelas air

- Madu sesuai selera

- Sejumput garam

- Daun ketumbar untuk hiasan

Cara membuat:

- Rebus daun sirih selama 5 menit,

- Biarkan dingin,

- Campurkan garam dan madu sesuai kebutuhan,

- Tambahkan daun ketumbar yang sudah dicincang halus,

- Akhirnya minuman Anda siap dihidangkan dan siap menjaga imunitas Anda di masa pandemi ini. (freepressjournal.in/Tiara)