Terlalu Banyak Makan Daging? Yuk Detoks Tubuh dengan Jus Timun Air Kelapa, Menyegarkan!

TRIBUNJABAR.ID - Terlalu banyak makan aneka olahan daging tak baik bagi kesehatan. Kolesterol pun membayangi.

Tak ada salahnya meringankan beban tubuh dengan proses detoks setelah makan daging.

Detoks tubuh bisa dilakukan dengan konsumsi minuman detoks, salah satunya jus timun air kelapa.

Baca juga: Sembelit Mengganggu, Lancarkan dengan Air Kelapa, Ini Segudang Manfaat Air Kelapa Lainnya

Minuman detotks ini hanya perlu dua bahan dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Dilansir dari buku “230 Jus Pengendali Penyakit Plus Kebugaran & Kecantikan ala Rita Ramayulis” (2016) oleh Rita Ramayulis terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, memberikan resep jus timun yang bisa kamu nikmati setelah banyak makan daging

Resep jus timun air kelapa
Bahan:
- 150 cc air kelapa
- 2 buah timun berukuran sedang, kerok bagian tengahnya

1. Campurkan air kelapa dengan timun yang sudah dikerok bagian tengahnya. Aduk atau gunakan blender agar tercampur lebih cepat.

2. Tuang ke gelas saji dan nikmati.

Catatan: Minuman ini mengandung energi sebesar 42 kkal yang mana bisa dikonsumsi kapan saja.
Manfaat Air Kelapa

Manfaat Air Kelapa

Melansir Cleveland Clinic, berikut adalah kandungan dan manfaat baik dari air kelapa untuk kesehatan.

1. Membantu menghidrasi tubuh

Tidak seperti minuman olahraga yang kerap diisi tambahan gula dan perasa, air kelapa rendah kalori dan karbohidrat.

Baca juga: Sembelit Mengganggu, Lancarkan dengan Air Kelapa, Ini Segudang Manfaat Air Kelapa Lainnya

Elektrolit kalium, natrium, dan magnesium yang terkandung di dalamnya berperan dalam menghidrasi tubuh.

"Beberapa penelitian menunjukkan bahwa elektrolit dapat membantu hidrasi secara khusus terkait dengan olahraga," kata Ahli gizi Maxine Smith, RDN, LD.

2. Tinggi kalium

Kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka, padahal mineral ini membantu menghilangkan garam ekstra dari tubuh melalui urin.

Penelitian awal juga menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan tekanan darah pada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi karena membantu mengeluarkan garam.

3. Rendah kalori

Jus buah umumnya diberi gula tambahan, sehingga tinggi kalori dan karbohidrat. Namun, air kelapa lebih rendah kalori, dan menjadikannya pilihan yang baik bagi yang menyukai minuman manis.

“Air kelapa mengandung sekitar 40 hingga 60 kalori dalam 8 ons, atau sekitar 1/2 dari jus jeruk,” kata Smith.

4. Bebas lemak dan kolesterol

Air kelapa terdiri dari 94 persen air, dan menariknya minuman ini bebas lemak serta kolesterol.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Jus Timun Air Kelapa, Minuman Detoks yang Menyegarkan"