Gurih dan Renyah, Berikut Segudang Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan, Bagus untuk Jantung
Kacang mete tidak hanya tinggi protein, serat, dan lemak sehat, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh
lihat foto
5. Dapat mengontrol kadar gula darah
Dalam satu studi tahun 2019 di International Journal of Endocrinology and Metabolism, orang dengan diabetes tipe 2 yang mengisi10 persen kalori harian mereka dari kacang mete memiliki kadar insulin lebih rendah daripada mereka yang tidak makan kacang mete. Ini mungkin terjadi karena fakta bahwa kacang mete sangat tinggi serat, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah dengan melepaskan glukosa lebih lambat dan stabil ke dalam aliran darah.
6. Melindungi sel Anda dari kerusakan
Kacang-kacangan dan biji-bijian terkenal karena kandungan antioksidannya yang mengesankan.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan dalam tubuh sehingga melindungi tubuh dari penyakit dan mengurangi peradangan secara keseluruhan.
Kacang mete, khususnya, merupakan sumber yang sangat baik dari dua jenis antioksidan, yakni polifenol dan karotenoid.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Manfaat Kacang Mete bagi Kesehatan",
