Breaking News:

Idul Adha 2021

Stok Daging Kambing Banyak? Ini 8 Cara Mengolahnya Biar Tak Bau Prengus, Lakukan Sebelum Dimasak

Setelah Idul Adha, daging kurban mungkin masih melimpah. Nah, sebelum memasak Anda bisa mengolah daging kambing agar tidak bau prengus.

Editor: Widia Lestari
TRIBUN SUMSEL
Daging Kambing. 

TRIBUNJABAR.ID - Bagi Anda yang masih memiliki stok daging kurban, perhatikan cara mengolah daging kambing agar tidak bau prengus dan tidak alot.

Setelah Idul Adha, daging kurban mungkin masih melimpah. Nah, sebelum memasak Anda bisa mengolah daging kambing agar tidak bau prengus.

Daging yang satu ini memang memiliki aroma yang menyengat.

Baca juga: Resep Gulai Daging Sapi, Tips Masak agar Tidak Alot dan Daftar Bahan yang Buat Daging Cepat Empuk

Bila salah memotong, daging kambing juga akan alot atau keras saat digigit.

Padahal bila dimasak dengan cara yang tepat, daging kambing akan bercita rasa lezat.

Biasanya daging kambing diolah menjadi gulai, tongseng, dan semur.

Berikut cara memasak daging kambing agar tak bau prengus, termasuk cara memasak kambing agar tidak alot, dikutip dari kompas.com, selerasa.com, resepcaramemasak.info.

1. Hindari Mencuci

Sebelum dimasak, daging kambing dari pembagian daging kurban disarankan tak dicuci.

Sebab, bau prengus semakin muncul setelah dicuci.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved