Mau Masak Daging Kurban? Berikut Resep Gulai Daging Sapi, Begini Cara Memasaknya Agar Daging Empuk

TRIBUNJABAR.ID - Bingung daging kurban mau dimasak apa? Berikut ini resep gulai daging sapi sekaligus cara memasaknya.

Gulai merupakan makanan nusantara berkuah santan dengan aroma khas yang nikmat.

Saat Hari Raya Idul Adha 2021 tiba, Anda mungkin mendapat daging qurban, entah itu daging sapi atau kambing.

Bila bingung menentukan masak apa, mungkin Anda akan menyukai gulai daging sapi.

Baca juga: Harga Daging Ayam Kian Anjlok Saat PPKM Darurat, Dari Harga Rp 22 Ribu Jadi Rp 12.500 Per Kilogram

Cara memasak gulai sapi juga tidak terlalu sulit.

Cek resep gulai daging sapi berikut ini yang dikutip dari Sajian Sedap.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram daging, dipotong-potong

3 batang serai, dimemarkan

3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok makan garam