MANFAAT Kunyit Bisa Hilangkan Rasa Sakit, Tapi Juga Punya Efek Samping Seperti Ini

TRIBUNJABAR.ID - Rempah-rempah memiliki beragam manfaat. Buka cuma untuk ramuan obat tapi juga ada peran lain.

Misalnya kunyit yang juga dikenal dengan nama ilmiah Curcuma longa.

Ini adalah jenis rempah-rempah yang sering digunakan sebagai ramuan obat dan pewarna makanan.

Kunyit biasanya dikeringkan dan digiling menjadi bubuk dalam pengolahannya.

Dilansir dari Healthline, kunyit kaya akan kurkuminoid, senyawa tanaman yang menyebabkan warna kuning.

Kunyit memiliki rasa yang pahit dan pedas.

Adapun beberapa kandungan kunyit antara lain karbohidrat, sebagian besar pati dan serat.

Namun, seperti semua rempah-rempah, kunyit mengandung banyak senyawa dan nutrisi tanaman.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit sangat bermanfaat bagi kesehatan, berikut di antaranya.

Manfaat kunyit bagi kesehatan

1. Memiliki sifat anti-inflamasi

Merangkum dari Medical News Today, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mengurangi peradangan.

Sifat anti-inflamasi yang dimilikinya dapat mengurangi radang sendi atau arthritis.

2. Dapat menghilangkan rasa sakit

Kunyit dipercaya dapat mengurangi rasa nyeri.