Kaya Antioksidan, Berikut Manfaat Kubis atau Kol, Bisa untuk Cegah Katarak dan Kontrol Gula Darah
Kubis atau kol merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan hingga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan
1. Melancarkan pencernaan
Kubis, sayuran yang kaya akan serat. Kandungan serat tersebut bermanfaat untuk menyehatkan dan melancarkan sistem pencernaan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Sayuran berwarna pucat ini mengandung polifenol yang bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, kubis juga mampu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Bahkan, minum 100 ml jus kubis secara rutin bisa menurunkan kolesterol.
3. Kesehatan kulit
Kubis mengandung vitamin C yang membantu terbentuknya kolagen yang membuat kulit lebih sehat dan kenyal.
4. Menurunkan berat badan
Anda sedang menjalankan program diet? Kubis baik untuk Anda konsumsi secara rutin.
Sebab, kubis tergolong sayuran yang rendah kalori dan tinggi serat. Asal tahu saja, dalam 90 gram kubis terdapat 3 gram serat.
Hal tersebut akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
5. Mencegah katarak
Kandungan beta karoten dalam kubis bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah terbentuknya katarak.
6. Menguatkan tulang
Kubis mengandung kalsium, magnesium, dan potassium yang baik untuk kesehatan tulang.