5 Resep Berbagai Macam Varian Es Kelapa Muda, Dijamin Segar dan Nikmat Diminum Saat Buka Puasa

2. Es kelapa muda kolang-kaling

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

300 gram kelapa muda, keruk lebar
400 gram es serut

Bahan Kolang Kaling:

300 gram kolang-kaling, cuci bersih, rebus, buang airnya
150 gram gula pasir
500 ml air
2 lembar pandan, ikat

Bahan Pelengkap:

400 ml air jeruk manis
100 ml sirop vanilla

Cara Membuat Es Kelapa Kolang Kaling:

1. Kolang-kaling, campur kolang-kaling bersama gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai kental dan menyerap. Dinginkan.

2. Sajikan kelapa muda bersama kolang kaling, es serut, air jeruk, dan sirop vanila.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa, Combro Renyah dan Gurih, Bikinnya Gampang, Cocok Disajikan untuk Keluarga

3. Es kelapa muda air jeruk

Durasi: 10 Menit

Sajian: 5 Porsi