Resep Menu Buka Puasa, Combro Renyah dan Gurih, Bikinnya Gampang, Cocok Disajikan untuk Keluarga
Biasanya menu buka puasa dihiasi dengan hidangan yang manis dan segar. Namun, tak ada salahnya untuk mengonsumsi makanan gurih seperti combro.
Editor:
Yongky Yulius
lihat foto
10. Angkat tiriskan, combro siap disajikan.
Untuk membuat combro renyah, saat membuat adonan bekas perasan jangan dibuang.
Perasan air singkong terdapat kanji yang mengendap.
Airnya dibuang sementara endapan kanji tersebut bisa dicampurkan dalam adonan.
Adapun untuk membuat isian combro yang gurih, maka gunakan oncom yang masih segar.
Tumis oncom setengah matang jangan sampai gosong.
Berita Terkait
