Tetap Survive Selama Pandemi, Jangan Lupa Mampir di Kedai Kopi Ini Jika Melancong ke Subang

Berhasil Survive Selama Pandemi, Kedai Ini Menjadi Salah Satu Tempat Yang Recomended Untuk Dikunjungi Jika

Laporan Kontributor Tribunjabar.id, Irvan Maulana

TRIBUNJABAR.ID, SUBANG - Pemasaran memang menjadi kunci untuk menjual sebuah produk, tak terkecuali kuliner.

Di masa pandemi, usaha kuliner juga terdampak signifikan akibat adanya berbagai kebijakan serta aturan baru dari pemerintah.

Tak terkecuali di Subang.

Baca juga: Waspada Potensi Cuaca Ekstrem Sepekan ke Depan di Jabar, Ini Daftar Daerah yang Terpengaruh

Baca juga: Bandara Kertajati Kembali Menggeliat, Dibuka dengan Penerbangan Kargo

Namun ada yang unik di salah satu kedai kopi di Subang.

Alih-alih gulung tikar karena sedang pandemi, pemilik Kedai RotKop Lampu Satu yang berlokasi di Kelurahan Cigadung, Subang, malah menambah menu untuk strategi pemasarannya.

Menu yang ia pasarkan berupa minuman yang didominasi berbagai jenis racikan kopi dan makanan dengan berbagai jenis varian roti.

Pemilik RotKop Lampu Satu, Willi Williansyah, mengatakan, semenjak pandemi berlangsung selama lebih dari setahun ia sempat mengalami penurunan omzet pada beberapa kedainya, tak terkecuali di kedai Rotkop Lampu Satu.

"Kalau penurunan pasti ada, lah. Semuanya sama. Biar omzetnya naik, maka dibikin produk baru," ujar Willy ketika ditemui Tribunjabar.id di Kedai RotKop Lampu Satu, Cigadung, Subang, Selasa (23/2/2021).

Willy mengatakan, dengan adanya produk baru, ia juga memberikan promo pada setiap produknya.

"Otomatis dengan ada produk baru kita bikin promo baru biar mendongkrak omzet, seperti roti ini kan ada hadiahnya beli empat bonusnya dua karena ini produk baru," ungkapnya.

Menurut Willy, teknik pemasaran tersebut juga berlaku untuk produk minuman.

"Minuman di sini kita juga sama, beli dua porsi kopi gratis satu porsi," kata Willy.